5 Dakikada 3 Malzemeyle Churros Nasıl Yapılır? Kolay ve Hızlı Tarif!
Tatlı krizlerine anında çözüm olacak pratik bir tarifle karşınızdayız. İspanyolların meşhur tatlısı olan churros, sadece 3 basit malzemeyle yapılabilir ve üstelik hazırlaması yalnızca 5 dakikanızı alır. Ani gelen misafirleriniz için ya da tatlıya ihtiyaç duyduğunuz her an bu kolay tarifi hemen uygulayabilirsiniz. İşte 5 dakikada hazırlayabileceğiniz churros tarifi ve tüm detayları…
Malzemeler
Hamuru İçin
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı su (200 ml)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çimdik tuz
Kızartmak İçin
- Sıvı yağ
Üzeri İçin
- Toz şeker
- Tarçın
Yapılışı
Hamur Hazırlığı
İlk olarak tatlının hamurunu hazırlayarak işe başlıyoruz. Derin bir tavaya 2 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim ve kısık ateşte tereyağını tamamen eritelim. Tereyağı eridikten sonra 1 su bardağı suyu tavaya ilave ederek karışımın ısınmasını bekleyelim. Isınan karışıma bir tutam tuz ve 1 su bardağı unu ekleyelim.
Bu aşamada bir spatula yardımıyla sürekli karıştırmak oldukça önemlidir. Hamur, tüm malzemeler birleşene kadar karıştırılmalı ve topaklanmaması sağlanmalıdır. Karıştırma işlemine devam ettikçe hamur toparlanarak katı bir forma gelecektir. Hamurun bu kıvamı yakalaması, doğru bir churros elde etmek için kritik bir adımdır. Hamurunuz kıvam aldığında, sıkma torbasına doldurabilirsiniz.
Churros Şekillendirme ve Kızartma
Hamuru sıkma torbasına aldıktan sonra, fırın kağıdı serilmiş bir tezgah ya da tepsi üzerine ince uzun şekilde sıkmaya başlayalım. Tüm hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra kızartma işlemine geçebiliriz.
Geniş bir tavanın içerisine sıvı yağı dökerek iyice ısıtalım. Yağın iyice kızmış olması, churrosların çıtır çıtır olmasını sağlar. Kızan yağın içerisine hazırladığımız hamurları dikkatlice yerleştirelim. Orta ateşte, churrosları arkalı önlü çevirerek altın sarısı rengini alana kadar kızartalım. Kızaran tatlıları, fazla yağını çekmesi için kağıt havlu serili bir tabağa alalım.
Churros’un Son Dokunuşu
Churrosların tamamı kızardıktan sonra bir tabağın içerisine bolca toz şeker ve arzuya göre tarçın ekleyelim. Kızarttığımız churrosları bu karışıma bulayarak tatlının klasik lezzetini yakalayalım. Şimdi, 5 dakikada hazırladığımız nefis churroslarımız servise hazır!
Afiyetle Tüketin!
Bu pratik tarif, hem az malzeme ile yapılması hem de kısa sürede hazırlanması nedeniyle mutfakta büyük kolaylık sağlar. Churros, ister misafirlerinize ikram edin, ister çayın yanına atıştırmalık olarak hazırlayın; her haliyle sevdiklerinizin beğenisini kazanacak. Bu tarif o kadar kolay ve lezzetli ki, bittikçe yenilerini yapmak isteyeceksiniz.
Video: 3 Malzemeyle 5 Dakikada En Kolay Tatlı 💥 Churros Tarifi
Daha fazla ipucu ve detay için tarifin videosunu izleyebilirsiniz:
Bu işlemi de tamamladıktan sonra afiyetle tüketebilir ve bittikçe yenilerini yapmak isteyebilirsiniz.
Püf Noktaları
- Hamuru karıştırırken, topaklanmaması için sürekli karıştırmanız önemlidir.
- Churrosları kızartırken yağın iyice kızmış olmasına dikkat edin. Aksi takdirde, tatlılar yağ çekerek ağır bir lezzet alabilir.
- Üzeri için kullandığınız toz şekere biraz tarçın eklemek, tatlıya ekstra bir aroma katacaktır.
