Uyumadan önce elma sirkesi içersek ne olur? Gece yatmadan ‘elma sirkesi’ içmenin faydaları

Modern dünya gelişiyor, dönüşüyor. Durum böyle olsa bile şu sıralar doğala dönüş revaçta. Birçok insan hastalıklara doğal çözümler arıyor, tariflerini araştırıyor. Bu doğal çözümlerden birisi elma sirkesi. Elma sirkesi, her derde deva bir besin. İçeriği oldukça zengin olan elma sirkesini artık birçok sorunun çözümü olarak görmek mümkün.

Lezzetiyle hem yemeklere tat veren hem de faydaları saymakla bitmeyen elma sirkesi, yatmadan önce içildiğinde vücuda pek çok fayda sağlıyor. Antioksidan bakımından oldukça zengin olan elma sirkesi, saf halde tüketildiğinde midede ekşimeye sebep olduğundan tek başına tüketimi önerilmez. Ayrıca yüksek kan şekeri veya diyabet gibi hastalıklarınız varsa doktora danışmadan tüketmeyin.

Elma sirkesi, son zamanlarda popülerliği artan ve birçok sağlık yararına sahip olduğu düşünülen bir gıda ürünüdür. Sağlık konusunda son yıllarda artan farkındalık, insanların daha doğal ve sağlıklı beslenmeye yönelmesine neden olmuştur. Elma sirkesi, sağlıklı yaşam tarzı hedeflerini desteklemek için kullanılan doğal bir üründür.

Gece yatmadan elma sirkesi içmenin faydaları

• Gece yatmadan evvel elma sirkesi içmek bağırsakları çalıştırır. Kabızlık yaşıyorsanız yemekten sonra 1 bardak elma sirkesiyle karışık su için. Bağırsak hareketleriniz düzene girecektir.
• İçeriğindeki antioksidan zenginliği sayesinde ağrı kesici özelliği bulunan elma sirkesi kan dolaşımını hızlandırır ve ağrıyı azaltır.
• Elma sirkesi ağız kokusunu önler. Bakterilerle savaşan elma sirkesi, ağzınızdaki bakterilerle de savaşır ve ağız kokusunu önler. Uyumadan önce 2 çorba kaşığı elma sirkesi ve 1 su bardağı ılık su içmeniz yeterli olacaktır.
• Elma sirkesi sivilce lekelerinde de azalma sağlar.
• Her derde deva elma sirkesi, vücudu toksinlerden arındırma görevi de görür. Vücudu toksinlerden arındırmak için de elma sirkesini suyla karıştırıp içebilirsiniz.
• Kilo kaybı için de oldukça faydalı olan elma sirkesi, içeriğindeki asetik asit sayesinde yağ yakımına destek olur. Uyumadan önce elma sirkesi içerseniz hem yağ yakımına destek olursunuz hem de iştahınız azalır.
• Antibiyotik etkisi fazla olan elma sirkesi, enfeksiyonu da azaltır. İdrar yolu enfeksiyonu yaşıyorsanız yatmadan önce elma sirkesi içebilirsiniz. Vücudunuzdaki enfeksiyon azalacaktır.
• Elma sirkesi, stresi azaltmada da görev alır. Uyumadan önce tüketeceğiniz elma sirkesi, kaybı ve depresyonu da azaltır.
• Kan şekerini dengelemeye yardımcı olan elma sirkesi, uykusuzluğu da giderir ve daha rahat bir uyku uyumanızı sağlar.
• Suyla beraber tüketilen elma sirkesi, mide problemlerini de çözer. Şişkinlik ve ağrı gibi sorunları önler.
• Cilde faydası da herkesçe bilinen elma sirkesi, güzel bir cilde kavuşmanızda size destek olur.
• Suyla karıştırılıp içilen elma sirkesi, hıçkırığı keser.
• Kalsiyum bakımından da zengin olan elma sirkesi, diş ve kemik sağlığınızı destekler.
• Cilt temizliği için kullanacağınız elma sirkesi, ciltteki fazla yağı temizler.
• B12 vitamininin vücutta emilimini sağlar.
• Koltuk altı terlemesi ve ayak kokusunu engeller.
• Elma sirkesi tüketmek ayak mantarının yok edilmesine destek olur.
• İçerdiği C vitamini sayesinde hastalıklardan korur.

Elma sirkesi yapımı

Malzemeler:

• 5-6 litrelik bir cam kavanoz
• 2 kilogram elma
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Birkaç tane nohut ya da bir parça ekmek

Hazırlanışı:

Elmaları dörde bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Kavanoza koyun ve üzerine nohut ekleyin. Kavanoza su doldurun. Suyu koyarken daha sonra çıkacak gaz için az bir boşluk bırakın. 1 çay kaşığı şeker ve tuz ekleyip karıştırın. Bir tülbent yardımıyla kavanozun üzerini kapatın ve bağlayıp sabitleyin. 30-45 gün bekletin. Bu şekilde hava alacak ve mayalanacaktır. Sirke sinekleri oluşmaya başladığı zaman elma posasını atın. Sonrasında sirkeye 1 çay kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı tuz daha ekleyin ve karıştırın. Daha sonra kapak kapatıp serin ve ışıksız ortamda saklayın. Beyaz, şeffaf halka şeklinde  sirke anası denen maya oluşunca sirkeniz hazır. Afiyet ve şifa olsun!

Sirke yapmanın püf noktaları

• Elmayı fermente etmek gerekir.
• Doktor Feridun Kunak, elmayı yiyip kabuğunu kullanmak gerektiğini söyler.
• Mantar ya da istenmeyen bakteri oluştuğunda bozulan elma sirkesi için kavanoz temiz olmalıdır.
• Sirke üzerinde oluşan sirke mayasını kaşıkla alıp tekrar sirke yapılabilir.
• Elma kabuğunu yıkamayın. Bakteriler sirkenin oluşumuna katkı sağlar.

Elma sirkesi nasıl tüketilir?

Elma sirkesi, çeşitli şekillerde tüketilebilir. Bunlar arasında;

1. Salatalarda: Elma sirkesi, salatalara eklenerek tüketilebilir. Bu sayede, hem lezzetli bir tat elde edilir, hem de sağlık yararlarından faydalanılır.
2. Su ile: Elma sirkesi, su ile karıştırılarak tüketilebilir. Bu sayede, hem susuzluğun giderilmesi sağlanır, hem de sağlık yararlarından faydalanılır.
3. Yemeklerde: Elma sirkesi, yemeklere eklenerek tüketilebilir. Bu sayede, yemeklerin lezzeti artırılır ve sağlık yararlarından faydalanılır.
4. Kapsül veya tablet formunda: Elma sirkesi, kapsül veya tablet formunda da tüketilebilir. Bu sayede, elma sirkesinin sağlık yararlarından faydalanmak isteyen kişiler, daha kolay bir şekilde tüketebilirler.

Elma sirkesinin yan etkileri

Elma sirkesi, doğal bir ürün olmasına rağmen, bazı yan etkilere neden olabilir. Bunlar arasında;

1. Mide yanması: Elma sirkesi, asitik yapısı nedeniyle mide yanmasına neden olabilir.
2. Diş hassasiyeti: Elma sirkesi, dişlerde hassasiyete neden olabilir. Bu nedenle, elma sirkesi tüketirken, dişlerin temizliğine dikkat edilmelidir.
3. Potasyum eksikliği: Elma sirkesi, potasyum eksikliğine neden olabilir. Bu nedenle, potasyum açısından zengin besinlerle birlikte tüketilmesi önerilir.

Elma sirkesinin doğru tüketimi

Elma sirkesi, sağlık yararlarından faydalanmak isteyen kişiler tarafından tüketilirken, doğru şekilde tüketilmelidir. Bunlar arasında;

1. Dozaj: Elma sirkesi, doğru dozajda tüketilmelidir. Aşırı tüketim, yan etkilere neden olabilir.
2. Karıştırma: Elma sirkesi, su veya yiyeceklerle karıştırılarak tüketilmelidir. Saf olarak tüketilmesi, yan etkilere neden olabilir.
3. Diş temizliği: Elma sirkesi tüketimi sonrasında, dişlerin temizliğine dikkat edilmelidir. Diş hassasiyeti ve çürüklerin önlenmesi için, dişler fırçalanmalıdır.