Sirke gerçekten ‘kilo vermeye’ yardımcı olur mu?
Eski dönemlerden itibaren adeta şifa kaynağı olarak görülen sirke bilhassa da elma sirkesi sahiden birçok hastalığı doğal yönden tedavi etmek için mucize bir kaynaktır. Saçların güçlenmesinden, sindirim sistemini düzenlemeye kadar fayda sağlayan sirke, geçmişten bugüne kadar fazla kilolarından kurtulmak isteyen insanların dilinden düşmeyen bir çeşit kürdür. Kilo verdiği düşünülen sirke sahiden kilo vermeye yardımcı bir özelliği bulunuyor mu, vücutta bulunan yağların yakılmasına yardımcı oluyor mu gelin birlikte öğrenelim.
İnsanların kilo verme ve sağlıklı yaşam süreçlerinde başvurdukları yöntemlerden biri olan sirke, zayıflamaya yardımcı olup olmadığı konusunda merak konusu olmuştur. Bu yazımızda, sirkenin zayıflamaya olan etkisini ve yağ yakma sürecine ne derece katkı sağladığını inceleyeceğiz.
Sirke kilo vermeye yardımcı olur mu?
Geçmişteki dönemlerden bugüne kadar birçok yerde kullanılan sirkenin envai çeşit sağladığı şifası bulunmaktadır. Yemeklerin içerisine eklendiğinde antibiyotik görevi görürken, saçınıza sürdüğünüzde adeta bir koruma kalkanı olarak görev alan sirke için en merak edilen konulardan bir tanesi de yağ yakmaya herhangi bir katkısı olup olmadığı yönündedir. Sabahları bir bardak suyun içerisine eklenilen birkaç damla sirkenin tüketilmesi, sindirim sisteminin çalışmasına yardımcı olurken metabolizmanın çalışmasını hızlandırdığı herkes tarafından bilinmektedir. Peki ya sahiden sindirimi kolaylaştırmaya yarayan sirke, yağ yakmaya da yardımcı oluyor mu? Sabahları uyanıldığında vücuda herhangi bir besin almadan evvel bir bardak suyun içerisine damlatılmış birkaç damla elma sirkesi, vücudun toksinlerden arınmasını sağlarken, metabolizmanın çalışmasını başlatarak vücudu harekete geçirmektedir. Asidik özelliğiyle sirke, vücutta depolanan yağların yakılmasına yardımcı olurken, kilo verme sürecinde de iyileştirici bir güç olarak görülmektedir. Sağlıklı ve düzenli periyotlarda dengeli bir beslenme düzlemi içerisinde aynı zamanda temiz içerikli besinlerin tüketilmesiyle birlikte sabahları sirkeli su tüketmek sağlıklı kilo verme açısından etkili olabilecek yöntemler arasındadır. Bilhassa elma sirkesini, sabahları uyandığınızda suyun içerisinde tüketmeye başladıysanız bu kürü, yiyecekleriniz ile de desteklediğiniz taktirde sağlıklı bir şekilde kilo verme sürecine girebilirsiniz.
Sirke ve Zayıflama İlişkisi
Sirke, zayıflama sürecine katkıda bulunan bazı özelliklere sahiptir. İşte bu özellikler:
İştahı Azaltır
Sirke, içeriğindeki asetik asit sayesinde iştahı azaltarak daha az kalori alımına yol açar. Bu da kilo verme sürecinde önemli bir etkendir.
Yağ Yakımını Destekler
Araştırmalar, sirkenin yağ yakımını hızlandırarak, vücuttaki yağ oranının azalmasına yardımcı olduğunu göstermektedir. Ayrıca, yağ hücrelerinin büyümesini engelleyerek yağ birikimini önler.
Metabolizmayı Hızlandırır
Sirke, metabolizmayı hızlandırarak vücuttaki enerji kullanımını artırır. Bu sayede, daha fazla kalori yakılır ve zayıflama süreci hızlanır.
Elma sirkesi zayıflamak için nasıl kullanılmalıdır?
Fazla kilolarınızdan kurtulmak istiyorsanız, elma sirkesi kilo verme sürecinizin hızlanmasına yardımcı olacaktır. Dengeli ve düzenli bir yemek yeme periyodunda olduğunuz sürece bu elma sirkesi kürü ile kolaylıkla kilo verebilir, sindirim sisteminizin daha sağlıklı çalıştığını direkt olarak hissetmeye başlayabilirsiniz. Elma sirkesi hazımsızlığa iyi gelirken, aynı zamanda vücutta bulunan toksinlerin dışarı atılmasıyla da ilgilenmektedir. Fakat elma sirkesini tüketmeden evvel, midenizde herhangi bir sorun olup olmadığını da bilmeniz gerekir. Midenizde sorun olması durumunda doktorunuza başvurarak tüketmenizde fayda vardır, aksi taktirde hastalığınızın daha fazla tetiklenmesine yardımcı olacaktır.
Zayıflatan elma sirkesi kürü nasıl yapılır?
Malzemeler;
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 bardak ılık su
Yapılışı;
1 bardak ılık suyun içerisine, 1 tatlı kaşığı elma sirkesi ve 1 tatlı kaşığı bal eklenir. Ardından bu malzemeler suyun içerisinde çözünene dek karıştırılır. Hazırladığınız bu karışımı her gün her sabah, sabah kahvaltısından tam 20 dakika önce tüketmeniz gerekmektedir. Günde 3 bardaktan fazla tüketildiğinde sağlığı olumsuz yönde etkilediği yapılan araştırmalar sonucunda belirlenen bu kürü, düzenli ve yeterli miktarda tükettiğinizde sağlıklı bir şekilde kilo verme sürecine girebilirsiniz.
Evde sirke nasıl yapılır?
Her konuda olduğu gibi elma sirkesi konusunda da her zaman ev yapımının önemi bir başkadır. Market raflarından temin edilen sirke yerine, evde kendi sirkenizi oluşturmak ve bu sirkeyi tüketmek sağlık açısından oldukça önemlidir. Düşünülenin aksine evde sirke yapmak oldukça kolaydır. Kendi sirkenizi yapmak için bu tarifi deneyebilirsiniz;
İki kilo aldığınız elmaları ilk olarak güzelce yıkayın. Yıkadığınız elmaları kabuklarını soymadan küçük küpler haline getirerek doğrayın. 5 ya da 6 litrelik cam kavanozun içerisine üzerini geçecek kadar içme suyu ilave edin. Akabinde yarım çay bardağı nohut, yarım çay bardağı şeker ve bir bardak hazır aldığınız sirkeyi ekleyerek üzerini temiz bir tülbent bezle bağlayarak kapatın. Bu işlemi gerçekleştirdikten 40 gün sonra yaptığınız sirkenizde, sirke sinekleri oluşmaya başlayacak ve sirkenin hazır olduğunun göstergesi olacaktır.
Sirkenin İçeriği ve Faydaları
Sirke, fermente edilmiş meyve suyundan elde edilen asidik bir sıvıdır. İçeriğinde bulunan asetik asit, antioksidanlar, vitaminler ve mineraller sayesinde sağlık üzerinde pek çok olumlu etkisi bulunmaktadır. İşte sirkenin bazı faydaları:
Kan Şekerini Dengelemeye Yardımcı Olur
Araştırmalar, sirkenin kan şekerini düşürücü ve insülin duyarlılığını artırıcı etkileri olduğunu göstermektedir. Bu sayede, sirke tüketimi diyabet hastaları için faydalı olabilir.
Sindirime İyi Gelir
Sirke, içeriğinde bulunan probiyotikler ve fermente edilmiş gıdalar sayesinde sindirime yardımcı olur. Ayrıca, asetik asit gaz ve şişkinliği azaltarak rahatsızlıkları giderir.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
Sirke, antioksidanlar ve probiyotikler açısından zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirmeye katkıda bulunur.
Sirke Çeşitleri ve Etkileri
Farklı sirke çeşitlerinin zayıflama sürecine olan etkileri değişebilir. İşte bazı popüler sirke çeşitleri ve zayıflama üzerindeki etkileri:
Elma Sirkesi
Elma sirkesi, en popüler ve yaygın olarak kullanılan sirke türüdür. İçeriğinde bulunan asetik asit, potasyum ve pektin sayesinde zayıflama sürecine katkı sağlar. Elma sirkesi, iştahı azaltarak kalori alımını düşürür ve yağ yakımını hızlandırır.
Üzüm Sirkesi
Üzüm sirkesi, antioksidanlar açısından zengin olan üzümün fermente edilmesi ile elde edilir. Üzüm sirkesi, metabolizmayı hızlandırarak kilo verme sürecine destek olur.
Hindistan Cevizi Sirkesi
Hindistan cevizi sirkesi, hindistan cevizi suyunun fermente edilmesi ile elde edilir. İçeriğinde bulunan asetik asit, potasyum ve amino asitler sayesinde zayıflama sürecine katkı sağlar. Hindistan cevizi sirkesi, yağ yakımını hızlandırarak vücuttaki yağ oranının azalmasına yardımcı olur.
Sonuç
Sirke, zayıflamaya yardımcı olabilecek bazı özelliklere sahiptir. İştahı azaltarak kalori alımını düşürür, yağ yakımını hızlandırır ve metabolizmayı artırır. Ancak, sirke tek başına zayıflama sürecine büyük bir etki sağlamaz. Sirkenin faydalarından yararlanırken, düzenli egzersiz ve sağlıklı bir diyet de uygulanmalıdır.