Dondurulan yiyeceklerdeki buzluk kokusunu önleme yöntemleri

Derin dondurucuların yaşantımıza dahil olmasıyla birlikte pek çok kadın yazlık kışlık ürünler hazırlayarak mevsiminde meşhur olan sebze ya da meyveleri derin dondurucu da muhafaza etmeye başladı. Derin dondurucuya atılan bu yiyecekler, zamanı geldiğinde ya da tamamıyla kişinin isteği doğrultusunda derin dondurucudan çıkarılarak tüketilmeye başlandı. Derin dondurucu devri, birçok kadının hayatını kurtarmaya yarayan oldukça iş gören bir ürün olurken elbette peşi sıra sorunlar da gelmeye başladı. Bu sorunların başında da derin dondurucu içerisinde muhafaza edilen yiyeceklerde meydana gelen koku problemi oldu. Derin dondurucu da yiyecekleri kokusuz bir şekilde muhafaza etmek için ise uygulanması gereken belli başlı yöntemler bulunuyor. Derin dondurucuda oluşan kokuyu yiyeceklerinizden uzak tutmak için bu yöntemleri uygulayabilirsiniz…

Buzdolabında koku neden oluşur?

Teknolojinin ilerlemesiyle birlikte ortaya çıkan ivonatif ürünlerin başında gelen derin dondurucular pek çok kadının eli ayağı olur vaziyete geldi. Bu denli sık kullanılan ürünlerin başında gelen derin dondurucunun en büyük problemlerinden bir tanesi de derin dondurucuya konulan ürünlerde oluşan koku problemidir. Bu kokunun oluşmasının esasında en büyük nedeni, yanlış saklama metodundan kaynaklanmaktadır. Koku yaymaya elverişli ürünlerin yanlış muhafaza edilmeleri sonucunda derin dondurucuda koku oluşmaya başlar. Oluşan bu koku da eğer derin dondurucu temizlenmezse içeride yer edinerek uzun vadeli diğer tüm gıdaların içerisine siner. Derin dondurucunun içerisinde koku oluşmaması için, derin dondurucu da muhafaza edeceğiniz ürünleri muhafaza etme metoduna dikkat etmeniz gerekir. Derin dondurucu içerisinde oluşan kokuyu yok etmek için ilk olarak, derin dondurucu içerisinde koku oluşmasına neden olan gıdayı tespit etmeniz gerekir. Derin dondurucuda yanlış muhafaza dolayısıyla oluşan kokuların yanı sıra yine yanlış saklama yöntemi dolayısıyla gıdaların üzerinde küf, bakteri gibi insan sağlığına tehdit unsuru oluşturacak durumlar da oluşabilmektedir. Dolayısıyla derin dondurucunuza koyduğunuz gıdaları doğru muhafaza etmeye ve derin dondurucu içerisinde doğru muhafaza etmeye özen göstermeniz gerekir.

Derin dondurucu içerisinde oluşabilecek koku nasıl önlenir?

Derin dondurucu içerisinde oluşan ya da oluşma ihtimali olan kokuyu önlemek için derin dondurucunuzun temizliğini düzenli periyotlarla gerçekleştirmeniz gerekir. Sevdiğiniz yiyecekleri mevsimi fark etmeden tüketmek istiyorsanız fakat derin dondurucu koku problemi dolayısıyla mutlu değilseniz, muhtemelen yanlış saklama yöntemi uyguluyor ve derin dondurucunuzu yeteri kadar temizlemiyorsunuz demektir. Bozulan ya da tarihi geçmiş ürünler derin dondurucu içerisinde koku oluşumuna neden olurken aynı zamanda kokmaya müsait olan gıdaların saklama yöntemi de farklı olması gerekir. Derin dondurucu içerisinde koku problemi olmaması için, derin dondurucunuzu sık sık kontrol etmeyi ihmal etmemeli ve kokunun oluşmasına neden olan ürünü derin dondurucu içerisinden çıkarmanız gerekmektedir. Derin dondurucu içerisinde oluşan ve yer edinmiş bir koku varsa bu durumu gidermek için kahve ya da pirince de başvurabilirsiniz. Uygun bir kasenin içerisine bir miktar kahve ve pirinç ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı bir gece boyunca derin dondurucu içerisinde bekletin. Bir gecenin sonucunda, derin dondurucu içerisinde oluşan kokunun yol olduğunu ve tüm kokunun temizlendiğini göreceksiniz. Kahve pirinç karışımı gibi derin dondurucu içerisine koyacağınız kömür de kokunun giderilmesine yardımcı olmaktadır. Derin dondurucu içerisinde yer alan kokuyu mangal kömürü ile yok etmek için, mangal kömürü bir poşet içerisine koyun ve poşetin üzerine birkaç delik açın. Delik açtığınız poşeti derin dondurucunun içerisine koyun ve takribi olarak 8 saat kadar derin dondurucu içerisinde kalmasını sağlayın. 8 saatin sonunda derin dondurucu içerisindeki kokunun temizlendiği göreceksiniz.

Derin dondurucu nasıl temizlenir?

Derin dondurucu içerisinde bakteri ya da koku probleminin olmaması için derin dondurucunun düzenli olarak temizlenmesi gerekir. Derin dondurucunun içerisini temizlemek için en uygun ve en etkili ürünlerin başında şüphesiz elma sirkesi gelmektedir. İçeriğinde bulunan bileşenler sayesinde elma sirkesi büyük bir dezenfekte görevi görmektedir. Derin dondurucu içerisini elma sirkesi ile temizlemek için şu yöntemleri uygulayabilirsiniz;

• Derin dondurucunuzun fişini çekin ve içerisinde bulunan tüm gıdaları dışarıya çıkarın.
• Derin dondurucunun içerisinde yer alan tüm malzemeleri dışarıya çıkardıktan sonra, hazırladığınız sirkeli su yardımıyla tüm yüzeyleri güzelce temizleyin.
• Temizleme işlemini tamamladıktan sonra kuru bir bez yardımıyla, derin dondurucunuzun içerisini kurulayın.
• Kurulama işlemini de tamamladıktan sonra gıdalarınızı tekrar derin dondurucunuzun içerisine koyun ve fişinizi takın.