Özel günleriniz için kurtarıcı bir pastaya mı ihtiyacınız var? Lezzetiyle büyüleyen köstebek pastayı mutlaka deneyin
Oldukça kısa süre içerisinde hazırlayabileceğiniz aynı zamanda porsiyonluk olması dolayısıyla yenilmesi son derece kolay olan köstebek pastayı denemeyi ihmal etmeyin. Ekstra malzeme gerektirmeden son derece makul fiyatlarla hazırlayabileceğiniz köstebek pastayı mutlaka deneyin!
Malzemeler;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 çay bardağı süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı dolusu kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1. 5 su bardağı un
İçine;
- 2 paket krem şanti
- 1. 5 su bardağı soğuk süt
- 2-3 adet muz
Yapılışı;
Köstebek pastanın ilk olarak krem şantisini hazırlayarak başlayabiliriz. Uygun bir kabın içerisine 2 paket kremşanti ve 1,5 buçuk su bardağı sütü bir güzelce çırpalım. Çırpma işlemini tamamladıktan sonra buzdolabında bekletmeniz son derece önemlidir. Çırpma işlemini gerçekleştirdikten sonra kekin hamurunu hazırlamaya başlayabiliriz. Kekin hamuru için 3 adet yumurtayı ve 1 su bardağı toz şekeri alarak 5 dakika boyunca güzelce çırpalım. Çırpma işlemini tamamladıktan sonra içerisine yarım çay bardağı süt, yarım çay bardağı sıvıyağ ve 3 yemek kaşığı kakaoyu ilave edelim. Tüm malzemeler karıştırdıktan sonra bu kez içerisine 1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya ve 1,5 su bardağı unu homojen bir forma gelene dek çırpalım. Çırpma işlemini tamamladıktan sonra tereyağladığınız fırın kabının içerisine hamuru güzelce dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin.
Pişme işlemini tamamladıktan sonra ılıyan kekten su bardağında yuvarlak daireler çıkarın. Kalan kek parçalarını mutfak robotundan geçirin ve un formuna getirin. Kestiğimiz kek dilimlerinin üzerine krem şantimizi güzelce sıkalım.
Akabinde 2 – 3 parça dilimlenmiş muz ilavesinde bulunalım. Üzerini tekrar krem şanti ile kapladıktan sonra kalan kek hamurlarını üzerine kapatalım. Tüm kekler için bu formu hazır hale getirdikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Video: Porsiyonluk Köstebek Pasta – Pasta Tarifleri – Nefis Yemek Tarifleri
Yukarıda yer alan adımları eksiksiz uygulamanız durumunda son derece lezzetli bir pasta hazırlamış olacaksınız…