Yemek Tarifi

Bu kurabiyeye hayran kalacaksınız! Brownie tadında ıslak kurabiye

Çayın yanına lezzetli tatlılar hazırlamak istiyorsanız tam size göre bir tarifle geldik. Oldukça kısa süre içerisinde hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeyi diğer standart kurabiyelerden ayrı tutun. Şerbetinin ıslaklığıyla birlikte ağızda bıraktığı lezzete hayran kalacaksınız. İşte lezzetiyle baş döndüren brownie kurabiye…

Malzemeler;

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket margarin
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3 su bardağı un

Şerbeti için;

  • 2 çay bardağı su
  • 2 çay bardağı şeker

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi
  • Toz fıstık

Yapılışı;

Kurabiyeyi yapmadan evvel ilk olarak brownie kurabiyenin şerbetini yapmayla başlayabiliriz. Şerbet için uygun bir tencerenin içerisine 2 çay bardağı su ve 2 çay bardağı toz şekeri alalım. Şeker ve suyu şöyle bir karıştırdıktan sonra tencereyi ocağa alalım ve kaynamasını sağlayalım. Kaynama noktasına gelen şerbeti yaklaşık olarak 1 – 2 dakika kadar kaynattıktan sonra soğuması kenara alalım. Şerbeti hazırladıktan sonra kurabiyeyi hazırlamaya başlayabiliriz. Kurabiye için uygun bir kabın içerisine yarım paket margarin ya da tereyağını, 1 adet yumurtayı, 1 çay bardağı şekeri, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 paket kabartma tozunu, 1 paket vanilyayı, 3 yemek kaşığı kakaoyu alalım. Malzemeleri yoğurma kabına aldıktan sonra güzelce birbirine karıştıralım. Karıştırma işleminden sonra 3 su bardağı unu yavaş yavaş içerisine ilave etmeye başlayalım.

Bu noktada unu kontrollü eklemeye çalışın. Hamurunuzu hazır hale getirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yağlı kağıt serili fırın tepsinin içerisine aralıklarla dizin. Tüm hamura aynı işlemi gerçekleştirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika fırında pişirelim. 20 dakikanın sonun kurabiyeleri fırından çıkartalım ve ilk sıcaklıklarının çıkmasını bekleyelim. Akabinde soğuyan şerbetin içerisine kurabiyelerimizi batıralım.

Video: BROWNIE TADINDA 🤤 KAKAOLU ISLAK KURABİYE TARİFİ

Arkalı önlü şerbetin içerisine batırdığımız kurabiyeleri servis tabağına alalım. Tüm kurabiyeleri şerbete batırdıktan sonra üzerlerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun…

Yorum yaz

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunları da beğenebilirsin

Yemek Tarifi

Evde macaron nasıl yapılır? İşte evde enfes macaron hazırlama tarifi

Son yıllarda popülerliği oldukça yüksek bir seviyeye ulaşan tatlılar arasında yer alan macaron, daha çok bir pastane ürünü olarak tanımlanır.
Yemek Tarifi

Kahvaltılığın en güzel hali. Börek tadında peynirli krep tarifini denediniz mi?

Kahvaltı da farklı lezzetler denemeyi sevenler için harika bir tarif ile geldik. Oldukça kısa süre içerisinde hazırlayabileceğiniz aynı zamanda lezzetiyle