Beslenme

Bu hatayı yaparsanız domatesler ‘tüm besin değerini’ kaybedebilir. Domates tüketirken neye dikkat ermeliyiz?

  • Mayıs 1, 2023
  • 0 Yorum

Domatesin faydalarından en iyi şekilde yararlanabilmek için doğru tüketim ve saklama yöntemlerine dikkat etmek gereklidir. İşte domatesin besin değerlerini korumak adına dikkate almanız gereken yöntemler ve hatalardan kaçınmanız gereken durumlar. Domatesin Besin Değerleri ve Faydaları C Vitamini Kaynağı: Domates, bağışıklık sistemini güçlendiren ve cilt güzelliğine katkıda bulunan önemli bir C vitamini kaynağıdır. Antioksidan Zengini: Domates, […]

Yemek Tarifi

Künefe tadında irmik helvası nasıl yapılır? İrmik helvasına lezzet katan sır

  • Mayıs 1, 2023
  • 0 Yorum

İrmik helvası, Türk mutfağının klasik ve sevilen tatlılarından biridir. Bu yazıda, irmik helvasını künefe tadında yapmanın sırlarını ve püf noktalarını paylaşacağız. İşte başlıyoruz! Çeçil Peynirli İrmik Helvası Künefe tadında irmik helvası için kullanılan anahtar malzeme, Çeçil peyniridır. İşte Çeçil peynirli irmik helvası tarifi: Malzemeler 1 bardak irmik 1 bardak toz şeker 2,5 bardak su 100 […]

Yaşam

Patlıcan saplarını sakın atmayın, kullanın! Patlıcan sapının bilinmeyen muhteşem faydaları nelerdir?

  • Mayıs 1, 2023
  • 0 Yorum

Patlıcan, mutfaklarımızın vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak pek çok kişi, patlıcanın sadece kendisini kullanırken sapını atar. İşte tam da bu noktada, Dr. Fevzi Özgönül’ün bilgilendirmeleriyle, patlıcan sapının faydalarını ve nasıl kullanabileceğimizi öğreneceğiz. Patlıcan Sapının İçerdiği Vitamin ve Mineraller Patlıcan sapı, içerisinde A, B1, B2 ve C vitaminleri bulunduran bir sebzedir. Bu vitaminler sayesinde, patlıcan sapı hemoroid, […]

Yaşam

Meğer yıllardır hatalı biliyormuşuz. Sirkeyle hangi ‘eşyaları’ temizlememeliyiz?

  • Mayıs 1, 2023
  • 0 Yorum

Sirke, dünyadaki en iyi temizlik ürünlerinden biridir. Hem doğal hem etkili olan sirke, gereksiz kimyasallar yerine çok sayıda ev hanımı tarafından kullanılmaktadır. Sirke, en inatçı lekeleri bile çıkarma konusunda etkilidir ve aynı zamanda bütçemizi de korumuş oluruz. Hem ucuz hem etkilidir. Fakat sirkeyle temizlik yaparken dikkatli olmamız gerekiyor. Uzmanlar, bazı eşyaların sirkeyle temizlenmesi durumunda zarar […]

Püf Noktası

Çay posasını çöpe dökerek asla israf etmeyin. ‘Çay posası’ nasıl kullanılır?

  • Nisan 30, 2023
  • 0 Yorum

Çay, günlük yaşamımızın ve kahvaltıların vazgeçilmez içeceği olup, çay posasını çöpe dökmek hem israfa yol açar hem de faydalı kullanım alanlarını kaçırırız. Peki çay posasının faydaları nelerdir ve çay artıklarını hangi alanlarda kullanabilirsiniz? İşte detaylar: 1. Gözaltı Torbalarına Koyun İlk olarak, ılık çay bardaklarını ya da demleme poşet çayları gözaltı torbalarınıza koyarak kullanabilirsiniz. Normal toz […]

Püf Noktası

Usta aşçılar ‘yumurtayı’ nasıl soyuyorlar? Haşlanmış yumurtayı fıstık soyar gibi soyma yöntemleri

  • Nisan 30, 2023
  • 0 Yorum

Haşlanmış yumurta, besleyici değeri yüksek ve sağlıklı bir gıda maddesidir. Ancak kabuğunu soymak bazen zorlu ve zaman alıcı olabilir. Bu yazıda, haşlanmış yumurta kabuğunu kolayca soymak için uygulanabilecek bazı yöntemler ve püf noktaları anlatılacaktır. Haşlanmış Yumurtanın Faydaları Haşlanmış yumurta, protein ve vitamin açısından zengin bir besin kaynağıdır. Uzmanlar, güne 2 adet haşlanmış yumurta ile başlamanın […]

Beslenme

100 yaşına kadar ‘yaşamak’ artık hayal değil. Ömrü en çok uzatan besin hangisi?

  • Nisan 30, 2023
  • 0 Yorum

Yaşam süresini etkileyen faktörler arasında genetik ve çevresel unsurlar bulunurken, beslenme düzeni de büyük öneme sahiptir. Uzun ömürlü insanların yaşadığı “Mavi Bölge” olarak adlandırılan bölgelerdeki beslenme alışkanlıklarını inceleyerek sağlıklı yaşamın sırlarını keşfedebilirsiniz. Mavi Bölge: Uzun Ömürlü Bölgeler ve Beslenme Dünyanın en sağlıklı bölgeleri olarak bilinen “Mavi Bölge” kavramı, 5 farklı bölgede yaşayan ve en uzun […]

Yaşam

Büyükannelerimizin bir bildiği varmış. ‘Göze çay’ koymanın faydaları nelerdir?

  • Nisan 30, 2023
  • 0 Yorum

Türkiye’de çay, en çok tüketilen içeceklerden biridir ve yeterli seviyede tüketilmesi insan sağlığına birçok fayda sağlar. Fazla tüketildiğinde demir eksikliği gibi problemlere yol açarken, yeterli seviyede tüketilmesinin faydaları oldukça büyüktür. Geçmiş dönemlerde büyüklerimiz, çeşitli göz rahatsızlıklarında doğal çözüm olarak göze çay banyosu yapardı. Bu yöntem, gözdeki problemlerin tedavisine yardımcı olurken, göze çay koymanın gerçek faydaları […]

Püf Noktası

Yumurtayı ‘buzdolabına’ mı koyuyorsunuz? Ünlü şef yumurtayı uzun ömürlü saklamanın sırrını açıkladı

  • Nisan 30, 2023
  • 0 Yorum

Yumurtayı buzdolabına koyanlar yandı. Milyonlar yanlış biliyormuş. Ünlü Şef James Martin yumurtanın sırrını açıkladı. Besinleri Uygun Koşullarda Saklamak Önemlidir Besinleri uygun koşullarda ve uygun sıcaklıkta saklamak, gıda ömrünü uzatarak israfın önlenmesine yardımcı olur. Farklı besinlerin farklı saklama yöntemleri vardır ve bu nedenle her besini buzdolabında saklamak doğru değildir. Meyvelerin Doğru Saklama Yöntemleri Örneğin, kayısı, armut, […]

Yaşam

2023 Mayıs Ayı Burç Yorumları: Zenginlik Getirecek ve Çuvalla Para Kazanacak Üç Burç Hangisi?

  • Nisan 30, 2023
  • 0 Yorum

Bu yıl, burçların etkisi altında olan kişiler için önemli bir dönemeç olacak. Mayıs ayı, bolluk, bereket ve zenginlik getirecek üç burç öne çıkıyor. İşte detaylar: Başak Burcu: Yılın En Yüksek Potansiyeli Başak burcu,  zengin olma potansiyeli en yüksek burçlar arasında yer alıyor. Önlerinde birçok kapı açılacak ve onları başarının zirvesine taşıyacak. Her şeyi mükemmel yapma […]