Lahmacun, çeşit çeşit formlarıyla toplumumuzda çok sevilen bir yiyecektir. Çok sevilen lahmacun, aynı zamanda diyete uygun olmasıyla da oldukça tercih edilen bir yiyecektir. Hem lezzetiyle hem de diğer lezzetli yiyeceklere oranla daha hafif olmasıyla dikkat çeken lahmacunun bir de minicik bir versiyonu var: fındık lahmacun. Fındık lahmacun oldukça leziz bir lahmacun türüdür ve yemesi de […]
Türk mutfağının olmazsa olmazı olan pek çok yemeklerde, salatalarda lezzetlendirme amacıyla kullanılan sarımsak aynı zamanda da büyük bir antibiyotik deposudur. Antibakteriyel özelliği sayesinde birçok hastalığın tedavisinde kullanılan sarımsağın faydaları saymakla bitmeyen cinsten. Vücudun enfeksiyonlara karşı mücadele etmesinde büyük bir rol oynayan sarımsak, bağışıklık sisteminin güçlenmesine de yardımcı olmaktadır. Bilhassa kış aylarında, soğuk havaların etkili olmaya […]
Dünya çapında sosyal medya adı altındaki platformların artmasıyla insanların bu tarz uygulamaları kullanma isteği de bununla doğru orantılı olarak epey artış gösterdi. İnsanlar teknolojiden geri kalmamak, bazen ise kafa dağıtmak için sosyalleşme ihtiyaçlarını bu tarz platformlar üzerinden kendilerini gösteriyor. Bu sebeple de telefonlara sürekli olarak bildirimler geliyor ve bu bildirimler bazen oldukça rahatsız edici olabiliyor. […]
Son dönemlerin en meşhur lezzetlerinden bir tanesi olan Adana böreğini evinde denemek isteyenler için harika bir tarifle geldik. Kısa süre içerisinde lezzet harika bir börek yapmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka denemeniz gerekmektedir. Uzadıkça uzayan peyniri ve çıtırdayan enfes yufkasıyla bu börek favorilerinizden bir tanesi olacak. İşte lezzet harikası Adana böreğinin ev yapımı hali… Malzemeler; 16 […]
Türkiye’nin en büyük sorunlarından biri de hayat pahalılığı ve işsizlik. dolandırıcı olan kötü niyetli insanlar da bu sorunu kendi lehine çok iyi kullanmaktalar. Gelişen teknoloji ile internet ortamından veya telefonla arayarak, birçok insan dolandırılıp, büyük miktarlarda para ve bilgi çalınmakta. Dolandırıcıların şimdiki hilesi ise telefonlara gönderdikleri mesaj ile insanlara işe alacağız deyip, bütün kimlik ve […]
Bu lezzetli yemek özellikle Türkiye’nin batı ve kuzey sahillerinde popülerdir. Yapımı oldukça kolaydır ve püf noktaları sayesinde en iyi sonuçları elde edebilirsiniz. Arnavut ciğeri yemeği yaparken dikkat etmeniz gereken ilk nokta, doğru malzemeleri seçmektir. Kaliteli ciğer ve taze soğanlar kullanarak yemeğin lezzetini arttırabilirsiniz. Yine de ciğerinizi keserken dikkatli olmalısınız, çünkü kesimleri çok ince yapmak gerekiyor. […]
Yaz gelince şerbetli ve ağır tatlılar yerini hafif tatlılara bırakır. Tartlar da bu tatlılardan biri. Sıradan tartlardan sıkılanlar için lezzetli bir önerimiz var. Hem görüntüsüyle hem de tadıyla büyüleyen, yedikçe yemek isteyeceğiniz gül şeklinde lezzetli mi lezzetli elmalı tart. Misafirlere kolaylıkla ve gururla sunabileceğiniz bu tatlı, tadıyla kendine hayran bırakacak. Elmanın tart hamuruyla mükemmel uyumuna […]
Yaz gelmiş ve havalar ısınmışken pek çoğumuzun ortak problemi, kışın aldığımız kiloları nasıl vereceğimiz oldu. Karbonhidratlı, yağlı yemekleri yediren üstüne bir de hareketi kısıtlayan kış mevsiminde bol kıyafetlerle kiloları saklarken, yazın durum ne yazık ki farklı. Hızlı kilo vermeye çalışırken sağlığımızdan olmamanın yolları mümkün. Lokmaları sayıp çiğneme sayısını artırmak, kilo vermenin kilit noktası. Dr. Ayşegül […]
Tencere ve tavaların dibinde oluşan inatçı lekeler zaman zaman hepimizi çileden çıkarabilir. Neyse ki, doğal temizlik malzemeleri olan sirke ve limon ile bu sorunu çözmek artık çok daha kolay. Sirke ve limonu karıştırıp tencere dibine sürerek inatçı lekeleri kolaylıkla çıkarabilirsiniz. İşte bu işlemi nasıl yapacağınızı öğrenmek için okumaya devam edin. Sirke ve limonun leke çıkarma […]
Kahvaltı sofralarının ve çay sohbetlerinin vazgeçilmezi olan börek Türk mutfağının en güzel ürünlerinden biri olarak karşımıza çıkmaktadır. Aynı zamanda börek yapmak oldukça kolaydır. İstediğiniz an yufkanızı alın ve hemen börek yapmaya başlayın. Böreğin içerisinde istediğiniz harcı da kullanabilirsiniz. Biz ise bu sefer her ortama yakışan patatesi seçtik. Bu yazımızda sizlere, patatesli böreğin nasıl yapılabileceğinden bahsettik. […]
