Lezzetli ‘köfte tarifinin’ sırları nelerdir? 42 yıllık köfteci sırlarını açıkladı
Üsküp, köfte tüketiminin en yoğun olduğu şehirlerden biridir. Adım başı köfteci dükkanlarına rastlamak mümkündür. 42 yıllık köfte ustası Bujar Ramadan, köfteye lezzet katan sırları paylaşıyor. İşte başarılı bir köfte yapmanın püf noktaları: Köfte Harcına Kuyruk Yağı Eklemek Köftenin lezzetli olması için harca bir kaşık çekilmiş kuyruk yağı eklemekte fayda vardır. Kuyruk yağı sayesinde köfte daha […]