Börek Pişirirken Çıtırlığını Koruma Sırları: Mutfak Hünerlerini Uygulayarak Böreğinizi Günlerce Taze Tutun
Börek, Türk mutfağından dünyaya yayılan eşsiz bir lezzettir. Kahvaltılardan öğle yemeklerine, beş çaylarında sohbetin vazgeçilmezi olan börek, evde ağız tadıyla yemek yemeyi seven herkesin gözdesi. Ancak her börek pişiren bilir ki, çıtır çıtır ve günlerce taze kalan bir börek yapmak, mutfakta gereken hüneri ve sırları bilmeyi gerektirir. İşte tam da bu noktada, börek pişirirken sönmemesi […]