Nohut, Türk mutfağının en sevilen ve aynı zamanda en besleyici bakliyatlarından bir tanesi olarak öne çıkar. Nohut pek çok yemekte, salatada ve mezede kullanılan, son derece faydalı bir besindir. Nohut yemeği, nohutlu ekmek, çorba, güveç, tavuk, nohut ezmesi, nohut salatası, humus, falafel olarak çeşit çeşit yemekte severek kullanılan nohut, çok geniş bir kullanım alanına sahip […]
Yaz aylarının en sevilen sebzelerinden bir tanesi olan taze fasulye içeriğinde bulunan vitaminler sayesinde kişinin sağlıklı bir yaşam içerisinde olmasına büyük ölçüde yardımcı olmaktadır. Yemeğinden, kavurmasına kadar kişinin sağlıklı bir yaşam sürebilmesi için beslenme periyoduna eklemesi gereken gıdalardan bir tanesi olan taze fasulyenin gaz yapıp yapmayacağı sıklıkla merak edilen konulardan bir tanesi olurken, yazımızın bu […]
Bazı gıdalar sindirim sisteminin aktif bir şekilde çalışmasını tetikleyen durumların başında gelirken bu gıdaların tüketilmesi gerektiğinden fazlaca tüketilmesi, kişinin ishal gibi çeşitli durumlarla karşı karşıya kalmalarına neden olmaktadır. Kişinin sağlıklı bir yaşam standardı içerisinde bulunabilmesi için düzenli olarak sağlıklı gıdaları yeterli seviyede tüketmesi önemli olan durumlar arasında yer alırken, yazımızın bu bölümünde son dönemlerde sıklıkla […]
Kilo almak konusunda zorluk yaşayan kişiler için kilo almak da tıpkı kilo vermek gibi büyük bir problemdir. Kilo almak için uğraşan zayıf kişiler, kilo almak amacıyla sürekli bir şeyler yemeye çalışsalar da kilo alamazlar. Burada dikkat edilmesi gereken en önemli husus, kilo almak için yalnızca sağlıksız gıdaları tüketmektir. Sağlıklı ve dengeli bir şekilde beslenerek vitamin […]
En sevilen sokak lezzetlerinden bir tanesi olan kokoreç, özellikle gece yendiğinde tadına doyum olmaz. Fiyatlar almış başını giderken ve yarım kokorecin fiyatı 50 TL’yi bulmuşken, dışarıdan yemek yemek imkansız hale geldi. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz, orijinalinden farksız bir tavuk kokoreç tarifimiz var. Ekmek arası ya da lavaş ile servis edilebilecek, çocuklarınızın bayılacağı bir lezzete sahip bu […]
Reflü insan sağlığını ve kalitesini büyük ölçüde düşüren hastalıkların başında gelmektedir. Kişinin midesinde meydana gelen yanma ve acıma hissiyatı yaşamın büyük ölçüde olumsuz hissedilmesine neden olurken reflünün tekiklenmesine neden olan birkaç durum bulunmaktadır. Reflününü oluşumunu tetikleyen durumlar bulunurken aynı zamanda reflüye iyi gelen bir kaç gıda ve uygulamada bulunurken, yazımızın bu bölümünde reflüye neyin iyi […]
Son zamanlarda ev dekorasyonlarında eskiye dönüş başladı. Retro tarzın trend olduğu şu günlerde, sobalar da tıpkı eski yıllardaki gibi evlerde yerini alıyor ancak bu sefer ihtiyaçtan değil, istekten dolayı. Soba geçmiş yıllarda pek çok insanın ısınmak için kullandığı bir araçtı. Sobanın sahip olduğu sıcaklık, üzerinde ekmek kızartılmasında kestane pişirilmesine mandalina kabuklarının kokusunu salması için ısıtılmasından […]
Genellikle kış aylarında tüketimi artan pekmez, sağlamış olduğu faydalar nedeni ile insanların en çok merak ettiği besinlerden biridir. İçerisinde yer alan vitamin ve mineraller sayesinde pekmez, resmen bir şifa kaynağı olarak bilinmektedir. Çok uzun yıllar önce Anadolu insanlarının yaz mevsiminde hasat etmiş oldukları besinleri uzun süre saklayabilmek adına keşfetmiş oldukları bu besin, yüksek besin değerleri […]
Ispanak pek çok kişi tarafından sevilmeyen bir yemek olurken esasında ıspanağı lezzetli bir şekilde pişirdiğinizde ne denli lezzetli bir yemek olduğunu göreceksiniz. İşte lezzetiyle büyüleyen ıspanak tarifi… Malzemeler; 4 bağ ıspanak (1kg) 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay […]
Her çiçeğin kendi içerisinde çeşitli ölçülerde farklı bakımları bulunurken, Atatürk çiçeğinin de farklı bakım teknikleri bulunmaktadır. Atatürk çiçeği görüntüsüyle kişinin göz zevkini büyük ölçüde okşayan bir bitki olurken Atatürk çiçeğinin bakımına dair tüm detaylara yazımızdan ulaşabilirsiniz! Atatürk çiçeğinin bakımında dikkat edilmesi gereken püf noktaları nelerdir? Atatürk çiçeği son derece hassas bir yapıya sahip olurken, Atatürk […]
