Faydalarını duydukça düzenli tüketmek isteyeceksiniz. Ananasın faydaları neleridir?
Ananas, ananasgiller familyasından bir bitkidir. Bu bitkiden yine ananas adıyla bir meyve yetişmektedir. Güney Amerika anavatanıdır ancak günümüzde tropikal bölgelerde yetiştirilmektedir. Tropikal bir lezzet olan ananas, vücuda pek çok fayda sağlar. Pizzada bile kullanılan ananas, pek çok yemekte de tercih edilen bir meyvedir. Yetiştirilmesi için mutlaka tropikal bir bölgede yetişmesi gereken ananas, bu yönüyle her yerde yetiştirilmeye uygun değildir. Ülkemizde Adana, Mersin ve Antalya gibi sıcak iklime sahip bölgelerde yetişir. Yalnızca bir sefer meyve veren ananas bitkisinin yetişmesi de yaklaşık 3 sene sürer. Yetiştirilmesi böylesine zahmet isteyen bu meyve, sayısız faydaya sahiptir. İşte duyduğunuzda mutlaka tüketmek isteyeceğiniz ananasın faydaları.
Türkiye’de ananas nerede yetişir?
Türkiye’de ananas, özellikle güney bölgelerinde yetiştirilir. Bu bölgeler arasında Adana, Antalya, Mersin, Isparta, Burdur, Denizli ve Muğla gibi iller sayılabilir. Bu bölgelerde genellikle sıcak ve nemli iklim şartlarının olması, ananasın yetişebileceği koşulları sağlar. Ananasın yetiştiği bölgelerde, genellikle özel sera veya plastik örtülü alanlar kullanılır, çünkü ananas sadece tropikal veya subtropikal iklimlerde yetişebilir.
Ananasın faydaları
- İçeriğinde bakır, potasyum, manganez ve kalsiyum bulunduran ananas, bu özelliği ile bağışıklık sistemine direnç kazandırır.
- Yedikten kısa bir süre sonra vücuda enerji verir ve daha dinç olmayı sağlar.
- Ananas C vitamini bakımından da oldukça zengindir. Bu sayede vücudu hastalıklardan korur ve bağışıklığı güçlendirir.
- Mide problemi bulunan kişilerde mide asitlerini düzenleyici bir etkiye sahiptir.
- Sindirimi hızlandıran ananas, bağırsak florasını dengeler ve doğru çalışmasını sağlar.
- Sindirimi düzenleyip hızlandırması sebebiyle kabızlık sorununu önler.
- Ananasın cildi koruyucu bir etkisi vardır. Bunun yanı sıra saçı ve tırnakları da korur.
- Ananas tüketimi kan dolaşımını düzenler ve tansiyonu dengeler.
- Ananas, yağ yakımını hızlandırıcı bir etkiye sahiptir. Bu sayede diyette gönül rahatlığı ile kullanılabilir.
- Kemikleri güçlendirir ve ilerleyen yaşlarda kemik erimesini engeller.
- Kalp damar hastalıklarından korur ve kalp krizi riskini en aza indirir.
- Ananas tüketimi, hasar gören hücrelerin iyileşmesinde çok etkilidir.
- Diş etlerini güçlendirir ve ağız sağlığını iyileştirici özelliğe sahiptir.
- Ananasın içerisindeki protein mayası, etin ve diğer proteinlerin sindirilmesini kolaylaştırır.
- İdrar sökücü olduğundan vücudu toksinlerden arındırır.
- Ananas soğuk algınlığına, öksürüğe ve balgama çok iyi gelir.
- Kadınlarda östrojen hormonunu destekler ve doğurganlığı artırır.
- Vücuttaki sodyumu azaltır.
- Ödem atıcı etkiye sahiptir. Bu sayede daha ince bir görünüme neden olur.
Ananas bebeklere ne zaman verilir?
Ananas bebeklere genellikle 6 ayın sonunda verilir. Bu, bebeklerin sindirim sistemi için yeterli gelişmiş olduğu anlamına gelir. Ancak, her bebek farklıdır ve bazı bebeklerin daha erken ya da daha geç bir yaşta ananas yemeye hazır olduğu olabilir. Bebekler için ananas, püre halinde veya çok ince kıyılmış halde verilmelidir, çünkü bebeklerin dişleri henüz çıkmamıştır ve sert gıdalar yeme alışkanlıklarını yavaşlatabilir. Ayrıca, bebekler için ananas suyu verilmemelidir çünkü içinde yeterli miktarda tuz yoktur ve bebeklerin ihtiyacı olan tuzlu tatları karşılamaz.
Ananasın zararları
- Ananas mutlaka yeteri kadar olgunlaştığında tüketilmelidir. Avokado gibi bekletilerek olgunlaşmayacağından, dalından koparılmadan evvel olgunlaşmış olmalıdır. Yeteri kadar olgunlaşmayan ananas çocukları ve yetişkinleri ciddi manada zehirleyebilmektedir. Ananastan zehirlenen kişide kusma ve ishal görülebilmektedir.
- Hamilelerin, lohusaların, emzirenlerin veya bebeklerin ananas tüketmesi doğru değildir.
- Reflü ve mide ekşimesine neden olabileceğinden reflü hastalarının tüketmemesi önerilmektedir.
- Alerjiye neden olabildiğinden dikkatli olunmalıdır.
- Fazla tüketildiği taktirde dilde ve diş etinde tahrişe neden olabilmektedir.
Şeyda Coşkun’un ananas diyeti
Bu diyet üç günlüktür. Fazlası yapılmamalıdır.
1.Gün
Kahvaltı: 15 adet çilek ve 1 yemek kaşığı yulaf
Ara: 5 adet çilek
Öğlen: 15 adet çilek ve 1 yemek kaşığı yulaf
Ara: 5 adet çilek
Akşam: 15 adet çilek ve 1 yemek kaşığı yulaf
Ara: 5 adet çilek
2. Gün
Kahvaltı: 1 adet haşlanmış yumurta
Ara: 1 ince dilim ananas
Öğlen: 2 yumurta beyazı ile omlet veya 1 haşlanmış yumurta
Ara: 1 ince dilim ananas
Akşam: 2 yumurta beyazı ile omlet veya 1 haşlanmış yumurta
3. Gün
Kahvaltı: 1 ince dilim hindi füme arası 1 yemek kaşığı lor peynir
Öğlen: 100 gram tavuk göğsü ızgara
Ara: 1 bardak tuzsuz ayran
Akşam: 60 gram hindi göğüs eti ve 6 adet mantarlı sote
Ananasın besin değeri
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Dilim (90 g) | 100 gram için günlük % değer* |
|---|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | 45.0 kcal | % 16.9 |
| Karbonhidrat | 13.12 g | 1.2 g | % 16.7 |
| Lif | 1.4 g | 1.3 g | % 58.4 |
| Protein | 0.5 g | 0.5 g | % 35.2 |
| Yağ | 0.1 g | 0.1 g | % 24.5 |
| Kolesterol | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 58.0 IU | 52.2 IU | % 6.2 |
| C Vitamini | 47.8 mg | 43.0 mg | % 79.7 |
| Potasyum | 109.0 mg | 98.1 mg | % 3.1 |
| Kalsiyum | 13.0 mg | 11.7 mg | % 1.3 |
| Demir | 0.3 mg | 0.3 mg | % 1.6 |
Ananas suyu ne işe yarar?
Ananas suyu, özellikle vitamin C ve manganez gibi besinlerle zengin olduğu için sağlık açısından faydalıdır. Vitamin C, bağışıklık sistemini güçlendirir ve cildi nemlendirir. Manganez ise kemik sağlığı için önemlidir. Ananas suyu aynı zamanda anti-enflamatuar özelliklere sahip olduğu için ağrı ve şişliği azaltmada faydalı olabilir. Ayrıca, ananas suyu sindirim sistemi sağlığı için de faydalı olabilir. Ananas içeren diyetler kilo vermenin yanı sıra, mide ve bağırsak sağlığınıda koruyabilir.