Herkes parmaklarını yiyecek! Pazar kahvaltısına börek tadında puf puf omlet nasıl yapılır?
Özellikle masa kalabalıksa ve sevdiklerinizle yapılıyorsa kahvaltının tadına doyum olmaz. Hele de pazar kahvaltıları saatlerce sürer ve masada keyfine doyulmaz sohbetler döner. Kahvaltıları şenlendirecek ve kolayca hazırlanabilecek bir tarifimiz var: börek tadında puf puf omlet. Kahvaltıda olmazsa olmazlardan en önemlisi yumurtayı oldukça lezzetli hale getirmek için bu tarif harika. İster ailenize, ister misafirlerinize hazırlayabileceğiniz bu tarif hem leziz hem de çok pratik! İşte puf puf, börek tadında omlet tarifi.
Malzemeler
- 1 tutam maydanoz
- 1 kase beyaz peynir
- 4 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı pul biber
Puf puf ve börek tadında omlet tarifi için:
Hazırlanışı
- Börek tadında puf puf omleti hazırlamak için ilk olarak 1 tutam maydanozu ince ince kıyın.
- 1 kase beyaz peyniri bir çatal ile güzelce ezin.
- Bir karıştırma kabına 4 adet yumurta koyup bir güzel çırpın.
- Çırpılan yumurtaların üzerine 3 yemek kaşığı un,1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı pul biber de ekleyin ve iyice karıştırın.
- Daha sonra üzerine hazırlamış olduğunuz peyniri ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı alın ve eritin.
- Yağ eridikten sonra omlet karışımını tavaya dökün.
- Tavanın üzerini bir kapakla kapatın ve omleti 3-4 dakika kadar pişirin.
- Alt tarafı piştiği zaman omleti bir spatula ile çevirin ve diğer yüzünü de kontrollü bir biçimde rengi kızarana kadar pişirmeye devam edin.
- Börek tadında puf puf omlet servise hazır! Omleti servis tabağına koyun ve dilimleyin. Afiyet olsun!