İnsanlık tarihi kadar eski olan hurmanın faydaları nelerdir? Hurmanın özellikleri

Palmiyegiller familyasından olan hurma genellikle sıcak bölgelerde yetişen bir meyvedir. Genellikle güneşin çok fazla vurduğu çöl ikliminde bolca yetişen hurma meyvesi ağaçtan kesilip kurutulur ve bu şekilde tüketilir. Ülkemiz sınırları içerisinde de Akdeniz Bölgesinde çok fazla yetişmektedir. İçerisindeki mineraller ve vitaminlerle insan sağlığı için çok önemli bir rol oynamaktadır. Üstelik lif oranı da çok yüksek olduğu için çok doyurucu bir meyvedir. Bu aslında kilo vermeyi de tetikleyen bir durumdur. Özellikle fazla kiloları olan kişiler hurma tüketebilirler. Karnı uzun süre tok tuttuğu için kilo vermeyi hızlandırmaktadır. Pek çok diyet listesinde de hurma görmek mümkünüdür. Hem kilo vermeyi kolaylaştırıyor hem de vücudun direncini arttırıyor. Üstelik içerisindeki vitaminler ve minerallerle de bağışıklık sistemini korumaktadır.

Tarihi 8 bin yıl öncesine kadar dayanan hurma meyvesinin anavatanı insanların en eski yerleşim yerlerinden birisidir. İnsanlığın en eski yerleşim bölgelerinden olan Ortadoğu Coğrafyası hurmanın anavatanı konumundadır. Tüm Ortadoğu ülkelerinde yetişmekte olan hurma her yerde farklılık gösterebilmektedir. Bazı bölgelerde daha iri ve büyük olurken bazı bölgelerde kısa ve şişkin olabilmektedir. Geçmişten günümüze pek çok alanda kullanılmış olan hurma etkisini hiç kaybetmeden günümüze kadar gelmiştir. Günümüzde de besin değeri çok yüksek bir meyve olduğu için özellikle yemeklerde çok fazla kullanmaktayız. Tatlı yapımında, bazı ana yemeklerde ve daha pek çok alanda kullanılmaktadır.

Hurma Ortadoğu ülkelerinin eskiden beri en büyük ekonomik gelirleri arasında yer almaktaydı. Günümüzde de her ne kadar bu ekonomik dengeler değişse de hurmaya olan talep ve sevgi hiçbir zaman bitmedi. Günümüzde çok ciddi oranlarda hurma ticareti yapılmaktadır. Besin değeri açısından, sağladığı faydalar açısından en faydalı ve şifalı meyveler arasında yer almaktadır. Teknolojinin gelişmesi ve bilimin ilerlemesiyle hurma araştırmaları da hız kazanmıştır. Yapılan bilimsel çalışmalarda hurmanın sıradan bir meyve olmadığı kanıtlanmıştır. İçerindeki vitaminler ve mineraller sayesinde çok faydalı olduğu tespit edilmiştir. Bilimsel araştırmalar sonucunda hurmanın faydalarını şu şekilde özetleyebiliriz;

Hurmanın faydaları nelerdir?

• Kalp dostudur.
• Lif oranı çok yüksektir.
• Kilo vermeyi hızlandırır.
• Vücuda enerji verir.
• Zengin vitamin ve mineral deposudur.
• Katarakt hastalığının oluşmasını önlemektedir.
• Zengin demir deposudur.
• Çok güçlü bir antioksidandır.
• Alzheimer riskini en aza indirmektedir.
• Yaraların daha hızlı iyileşmesini sağlamaktadır.
• Uzun süreli tokluk hissi uyandırır.
• Tansiyonu dengelemekte ve kötü kolesterole karşı vücudu korumaktadır.
• A ve C vitaminleri içerdiğinden pek çok hastalığın bulaşmasını önlemektedir.
• Kansızlığa iyi gelmektedir.
• Kemik dostudur. Kemik erimelerinin önüne geçmektedir.
• Stres, kaygı ve buna benzer sorunları gidermektedir.
• Yorgunluğu söküp atmaktadır.
• Enfeksiyonlara karşı tam koruma sağlamaktadır.

Tarihi en az insanlık kadar eski olan hurma 8 bin yıl öncesinden kullanılmakta ve günümüzde de etkisini hiç yitirmeden hala en gözde meyveler arasında kendisine yer bulmaktadır. İçerisindeki faydaları sayesinde adından sıklıkla bahsettirmekte ve insan sağlığı için çok önemli görevler üstlenmektedir. Düzenli ve dengeli tüketildiğinde hiçbir zararı yoktur. Ancak kesinlikle faydalıdır deyip aşırı tüketilmemelidir.