Kahvaltıda patatesli tarif arayanlar buraya! Her biri 15 dakikada hazır tarifler nasıl yapılır?

Patates hepimizin en sevdiği şeylerden biridir. Her tarife çok yakışan patates, tek başına bile tüketilen ve lezzetiyle baş döndüren bir sebzedir. Kısıtlı vakti olanlar için her biri 15 dakikada hazır olan patatesli kahvaltılık tarifler.

Kaşarlı Patates Tava Tarifi

Malzemeler

• 3 adet orta boy patates
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber

Hazırlanışı

Patateslerin kabuklarını soyup rendeleyin. Patateslerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, tuz ve baharatları ilave edin ve iyice karıştırın. Yanmaz-yapışmaz, tabanı geniş bir tavaya sıvı yağı ekleyin. Yağ ısındığı zaman patatesli karışımı tavaya dökün. Orta ateşte ağzı kapalı şekilde kızartın. 5 dakika sonra bir tabak yardımıyla ters çevirin ve tekrar kapağını kapatılıp pişirmeye devam edin. İki tarafı da kızaran patatesleri servis tabağına alın. Çıtır patates tava servise hazır.

Patates Köftesi Tarifi

Malzemeler

• 5 adet büyük boy patates
• 1 adet orta boy havuç
• 4 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

• Sarımsaklı yoğurt

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Hazırlanışı

Patatesleri rendeleyin ve suyunu iyice sıkın. Daha sonra havucu ve soğanı rendeleyin. Üzerine yumurta, tuz, ve un ekleyin. Kızartma tavasının altını açın ve yağı bir güzel kızdırın. Çok kalın olmayacak şekilde patatesten parçalar alıp düzeltin ve kızgın yağda kızartın. Kızaran patatesleri tavadan alın ve servis tabağına yerleştirin. Daha sonra sarımsaklı yoğurtla servis yapın. Afiyet olsun.

Patates Pizza Tarifi 

Malzemeler

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu için

• 1 yemek kaşığı su
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kekik

Üzeri için

• 60 gram sucuk
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı konserve mısır
• 2-3 adet kiraz domates

Hazırlanışı

İlk olarak patatesi güzelce yıkayın. Patateslerin kabuklarını soymadan uzunlamasına dilimleyin. Patatesler yaklaşık yarım cm kalınlığında olmalı. Daha sonra patates dilimlerini yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine aktarın ve bıçak ile üzerlerine çapraz çizgiler atın. Ardından bir fırça ile zeytinyağı sürün. Patatesleri bu şekilde 190 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Pizzanın sosu için uygun bir kasede 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı su, yarım çay kaşığı karabiber ve yarım çay kaşığı kekiği bir güzel karıştırın. Pişen patatesleri fırından alın ve hazırladığınız sosu pizzanın her dilimine sürün. Rendelenmiş kaşar peynirini dilimlerin üzerine yerleştirin. Ardından dilediğiniz pizza malzemelerini patateslerin üzerine ekleyin. Son olarak da patateslerin üzerlerine kalan kaşar peynirini paylaştırın ve tekrar fırına verin. Peynirler eriyene kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Patates pizzalar piştiğinde fırından alın. Afiyet olsun.

Tarif: Nefis Yemek Tarifleri

Patates Salatası Tarifi

Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı sumak
• ¾ çay bardağı zeytinyağı
• 3-4 dal taze soğan
• 8-9 dal maydanoz
• Tuz

Süslemek için

• Siyah zeytin
• Yumurta

Hazırlanışı

Patatesleri iyice yıkayın. Kabuklu olarak haşlayın. Patatesler haşlanırken, zeytinyağı ,tuz ,pul biber ve sumağı genişçe bir kapta karıştırın. Yeşillikleri yıkayın ve ince ince doğrayın. Daha sonra ise yumurtayı haşlayın. Haşlanmış patatesler soyulabilecek kadar soğuyunca kabuklarını soyun. Dilediğiniz büyüklükte doğrayın ancak çok küçük olmamasına dikkat etmelisiniz. Sosu patatese dökmeden önce bir güzel karıştırmalısınız. Bu, malzemelerin homojenleşmesini sağlar. Sosunu tam olarak çektiği zaman üzerine dilediğiniz yeşilliği dökün ve limon sıkın.  Siyah zeytin ve yumurta ile son dokunuşu yapın. Patates salatası servise hazır. Afiyet olsun.

Patates, dünya genelinde en çok tüketilen sebzelerden biridir. Özellikle kızartması, püresi, salatası gibi birçok yemeğe lezzet katan patates, aynı zamanda birçok sağlık faydası da sunar.

Yüksek Besin Değeri

Patates, yüksek besin değerine sahip bir sebzedir. C vitamini, potasyum, lif ve antioksidanlar bakımından zengindir. Patates, aynı zamanda düşük kalorili bir gıdadır ve kilo kontrolü için ideal bir seçenektir.

Sindirim Sistemi Sağlığına Faydaları

Patates, sindirim sistemi sağlığına birçok fayda sağlar. Lif açısından zengin olması nedeniyle, bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar ve kabızlığı önler. Aynı zamanda, mide asidini nötralize ederek mide yanması ve reflü gibi sindirim problemlerine karşı korur.

Kanserle Savaşmaya Yardımcı Olur

Patates, kansere karşı koruyucu bir etkiye sahiptir. İçerdiği antioksidanlar sayesinde kanser hücrelerinin büyümesini engeller ve kanser riskini azaltır.

Kalp Sağlığı İçin Faydaları

Patates, kalp sağlığı için önemli faydalar sağlar. Potasyum açısından zengin olması nedeniyle, kan basıncını düşürür ve kalp hastalıklarına karşı korur. Aynı zamanda, kolesterol seviyesini de düşürerek kalp sağlığını korur.

Bağışıklık Sistemi Güçlendirir

Patates, bağışıklık sistemi güçlendiren bir sebzedir. İçerdiği C vitamini sayesinde vücuttaki enfeksiyonlara karşı savaşır ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.

Göz Sağlığına Faydaları

Patates, göz sağlığı için de faydalı bir sebzedir. İçerdiği beta karoten sayesinde, gözlerin sağlıklı kalmasına yardımcı olur ve görme yeteneğini korur.

Cilt Sağlığına Faydaları

Patates, cilt sağlığı için de faydalıdır. İçerdiği C vitamini sayesinde, ciltteki hasarı onarır ve cildin sağlıklı görünmesine yardımcı olur.

Vitamin ve Mineral Kaynağıdır

Patates, birçok vitamin ve mineral kaynağıdır. İçerdiği C vitamini, B6 vitamini, potasyum ve demir gibi vitamin ve mineraller sayesinde, vücut için gerekli olan besinleri almak daha kolay hale gelir.

Kas Gelişimine Yardımcı Olur

Patates, kas gelişimine yardımcı olan bir sebzedir. İçerdiği potasyum sayesinde, kasların güçlenmesine ve kas yorgunluğunun azaltılmasına yardımcı olur.

Şeker Hastalığına Karşı Korur

Patates, şeker hastalığına karşı koruyucu bir etkiye sahiptir. İçerdiği lif sayesinde, kan şekeri seviyesinin düzenli olmasını sağlar ve şeker hastalığına yakalanma riskini azaltır.

Kemik Sağlığı İçin Faydalıdır

Patates, kemik sağlığı için de faydalıdır. İçerdiği potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi mineraller sayesinde, kemiklerin güçlenmesine ve osteoporoz gibi kemik hastalıklarına karşı korunmasına yardımcı olur.

Sonuç

Patates, hem lezzeti hem de sağlık faydaları nedeniyle dünya genelinde en sevilen sebzelerden biridir. İçerdiği birçok vitamin ve mineral sayesinde, vücut için gerekli olan besinleri almak daha kolay hale gelir. Ayrıca, birçok sağlık faydası da sunar. Bu nedenle, patatesi tüketmek sağlıklı bir beslenme planının önemli bir parçasıdır.