Nusret Gökçe nereli? Nusr-et efsanesi nasıl doğdu?
Yaşadığımız asırda teknolojik gelişmeler çok hızla sürmekte ve insanlar bu teknoloji sayesinde her gün yeni bir noktaya ulaşmaktadır. Bu teknolojik gelişmelerin en büyük getirisi ise sosyal medya mecraları olmuştur. Günümüzde sosyal medya çok etkili bir araç olarak kullanılmakta ve iş ortamı haline gelmiştir. Nitekim sosyal medyayı çok etkili kullanarak kendisini dünyaca tanınan ve çok prestijli insan yapanların sayısı çoktur. Bu insanlardan birisi olan Nusret Gökçe, kasaplık olarak girdiği işini sosyal medyada paylaştığı videolarıyla, görselleriyle büyüterek çok büyük bir restoran zincirine dönüştürdü. İlk önce Türkiye’de yavaş yavaş tanınmaya başlayan Nusret, sosyal medya mecralarının yardımıyla ününü ülke sınırları dışına çıkarmıştır. Şuanda dünyanın pek çok bölgesinde çok büyük restoranlara sahiptir.
Nusret Gökçe kimdir? Kaç yaşında ve nerelidir?
Nusret gökçe 1983 yılında Erzurum’da dünyaya gözlerini açmıştır. Bulunduğu coğrafya çok kısıtlı iş imkânlarına sahip olduğundan babası maden işçisiydi. Toplamda 5 kardeş olan Nusret 2 yaşlarındayken ailesi ile birlikte Erzurum’dan ayrılarak başka bir yere geçtiler. Darıca’ya yerleşen Nusret ve ailesi maddi sorunlar yaşamaktaydı. Tüm bu olumsuzluklar Nusret’in 6. Sınıfta okulu bırakmasına neden olmuştur.
Nusret’in iş hayatına girişi
Nusret ailesinin yaşadığı maddi sıkıntılar nedeniyle 6. Sınıfta okulu bırakınca iş hayatına atılmak için Bostancı’daki kasaplar çarşısında çırak olarak çalışmaya başladı. Uzun süre çıraklık olarak çalışan Nusret günde ortalama olarak 18 saate kadar çalışmakta ve kendini her geçen gün daha da geliştirmekteydi. Pek çok farklı yerde de çalışarak deneyim kazandı. Farklı konseptler deneyimlemek için çok genç yaşta Arjantin’e gitmeye karar verdi. Nusret aslında çok büyük bir girişimciydi. Cebindeki son parasını ve çektiği kredi ile Arjantin’e gidip oradaki kasapların ve restoranların nasıl çalıştığını gözlemledi. Bulunduğu sektör hakkında çok fazla fikir edinme imkânı buldu. Nusret Arjantin macerasından sonra ülkeye geldiğinde yine eski çalıştığı yerde çalışmaya devam etti. Edindiği deneyimler sayesinde yeni şeyler üretmeye başlayan Nusret bu seferde kafasına Amerika’yı koymuştu. Zorluklarla aldığı vize ile Amerika’ya giden Nusret para almadan New York’un en bilindik restoranlarında çalıştı.
Nusr-et Steakhouse’nin kuruluşu
Nusret gerek Arjantin’de edindiği bilgiler olsun gerek Amerika’da edindiği deneyimler olsun kendini çok iyi geliştirmişti. Amerika’dan sonra ülkeye gelen Nusret 2010 yılında Etiler’de Mithat Erdem ile beraber Nusr-et Steakhouse’yi kurdu. Zamanla restoran sayısını arttıran Nusret artık kendi başına sektörünü daha da geliştirmeye başladı. Deneyimlerini ve edindiği bilgileri kullanarak yeni teknikler geliştirdi.
Nusret ülke çapında restoran sayısını arttırmaya ve gelişmeye devam etti. Sosyal medyayı çok etkili ve verimli kullandığı için ülkemizde olduğu kadar yurt dışında da çok büyük bir kitleye sahip oldu. Nusret ilk yurt dışı şubesini Dubai’de açtı ve binlerce kişinin sürekli ona gelmesi başka yerlerde de şube açmasına neden oldu. Şuanda dünya çapında 28 tane restoranı bulunan Nusret binlerce kişinin de istihdam edilmesini sağlamaktadır. Özel jeti sayesinde bazı yerlere gitmekte ve hizmet vermektedir. Her şeye kasaplıktan başlayan Nusret, şuanda bulunduğu sektörü çok büyük bir noktaya taşımıştır. Bulduğu yeni teknikler, yeni deneyimler tüm dünyada kullanılmaktadır. Çok büyük bir girişimci olan Nusret, hiçbir zaman pes etmemiş ve sürekli olarak yatırımı kendisine yapmıştır. Cebindeki son parayla hiç bilmediği bir ülkede 3 ay kadar kalmış o da yetmemiş zor bela aldığı vize ile Amerika’da para almadan çok büyük restoranlarda çalışmıştı. Tüm bunlar birer deneyimdi ve bu deneyimleri sayesinde Nusret şuanda bulunduğu sektörün tartışılmasız en büyük ismi ve dünya markası durumundadır.
