Yöremizin yemeklerinden olan akıtma, her ne kadar yapılış ve yenmesi ile krep ile benzer bir ürün olsa da krep kadar bilinmeyen bir lezzet. Aslında bu yemeğin hazırlanışı öğrenildikten ve tadına bakıldıktan sonra bir daha krep hazırlama ihtiyacı duyacağınızı hiç sanmıyoruz. Çünkü krepte kullanılmayan kabartıcı maddeler barındıran bir tarife sahiptir ve bu da ortaya oldukça karakteristik […]