Beslenme

Antioksidan Bakımından Zengin Besinleri Tüketmek Neden Önemli?

  • Kasım 16, 2024
  • 0 Comments

Antioxidantlar, sağlığımız için kritik bir öneme sahip olan doğal bileşenlerdir. Günümüzün hızla değişen yaşam şartları ve beslenme alışkanlıkları, serbest radikallerin vücudumuzda daha fazla üretilmesine yol açmaktadır. Her gün tükettiğimiz meyve ve sebzeler, bu serbest radikallere karşı savaşan antioksidanlar açısından zengin kaynaklar sunar. Peki, antioksidanlar gerçekten bu kadar faydalı mı? İşte bu sorunun cevabı üzerine detaylı […]

Beslenme

Bunları duyduktan sonra mantara asla ‘hayır ‘demeyeceksiniz. Mantarın mucizevi faydaları

  • Temmuz 5, 2023
  • 0 Comments

Pek çok yemeğin yanında kullanılan ve kendisine özgü tadıyla pek çok yemeğe lezzet katan mantarlar çoğu insan tarafından sevilmemektedir. Daha doğrusu bu konuyla alakalı yanlış bilinen pek çok düşünce hâkimdir. Pek çok insan mantarların zehirli olduğunu düşünmektedir. Aslında bu düşünce kısmen doğru bir düşüncedir. Ancak eksiktir çünkü dünyada bir sürü mantar çeşidi olduğundan tüm mantarların […]

Beslenme

Kış aylarının vazgeçilmez kök sebzesi kırmızı pancarın faydaları nelerdir? İşte kırmızı pancar suyunun özellikleri ve faydaları

  • Kasım 24, 2022
  • 0 Comments

Ispanakgiller familyasının en bilinen ve en çok tüketilen türlerinden biri olan kırmızı pancar içeriğindeki maddelerle insan sağlığına inanılmaz faydalar sağlamaktadır. Özellikle son dönemlerde artan nüfusa bağlı olarak üretimi de çok ciddi şekilde artan kırmızı pancar pek çok özelliği ile son dönemlerin en çok tüketilen ürünleri arasında yer almaktadır. Gelişen teknoloji sayesinde doğada bulunan pek çok […]

Beslenme

İbni Sina’nın reçetelerinde yer alan mucizevi meyve. Alıç meyvesinin faydaları nelerdir?

  • Kasım 21, 2022
  • 0 Comments

Gülgiller familyasına mensup olan alıç meyvesi son dönemlerin en çok konuşulan meyvelerinden birisi olmuştur. Her yol kenarında süs amacıyla kullanılan bu çalımsı meyveler yapılan araştırmalarla önemini herkese duyurmuş durumdadır. İçeriğindeki maddelerle insan sağlığına çok iyi gelen alıç meyvesi dünyanın pek çok farklı noktasında yetişmektedir. Genellikle süs için kullanılan bu meyve çalı formatında olduğu için yol […]