Bezelye Beslenme

Bezelyenin Şaşırtıcı Faydaları: Demir, Vitamin ve Lif Deposu

  • Eylül 24, 2024
  • 2 Yorum

Bezelye, sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olup, oldukça zengin bir besin içeriğine sahiptir. Bu küçük yeşil taneler, hem lezzetli hem de besleyici olacak şekilde yetiştirilmiş olağanüstü bir gıda kaynağıdır. Özellikle lif, vitamin ve mineral yönünden zengin olması, onu diyetlerde vazgeçilmez kılar. Aşağıda, bezelyenin besleyici içeriğine dair merak edilen detayları bulabilirsiniz. Demir Bakımından Zengin Yapısı Bezelye, […]

Beslenme

Kuru Baklagillerin Sağlığa Faydaları: Sofralarınızda Hangi Gıdalar Yer Almalı?

Kuru baklagiller, mutfaklarımızda sıklıkla tercih edilen, sağlık açısından önemli faydalar barındıran besin gruplarının başında gelir. Özellikle çocukların beslenmesinde önemli bir yer tutan kuru baklagiller, dengeli ve sağlıklı bir beslenme için olmazsa olmazdır. Yüksek besin değerleri sayesinde, farklı yemek türlerinde rahatlıkla kullanılabilir ve mutfaklarımızın vazgeçilmezi haline gelirler. Kuru baklagiller, uzun süre saklanabilme özelliği sayesinde de her […]

Eğitim

Bezelye ne zaman ekilir?

  • Mart 25, 2023
  • 0 Yorum

Ülkemizde de bolca tüketimi yapılan ve daha çok sulu yemekler ile garnitür içinde denk geldiğimiz bir sebze olan bezelye ile ilgili son dönemlerde özellikle merak edilen bir durum olarak bezelyenin ne zaman ekildiği sorusu karşımıza çıkıyor. Daha çok amatör olarak bezelye yetiştirmek isteyenlerin ve sera meraklılarının merak ettiği bezelyenin ekim ve hasat dönemleri ile ilgili […]

Beslenme

Bezelye saklarken bunlara nelere dikkat etmeli?

  • Ekim 18, 2022
  • 0 Yorum

Sebze ve meyveleri mevsimi geçse bile hala tazesini tüketmek isteriz. Zamanı olmasa da bazı meyve ve sebzeleri tüketmek gibisi yok. Bezelyeler yaz mevsimindedir ama kış için hazırlık yapabilirsiniz. Mevsiminde yani bezelye zamanında bezelyeleri ayıklamaya başlar ve kışın saklamak için dolaplarda yerini alır. Garnitürlerin, sebzelerin yanında inanılmaz lezzet katan bezelyenin öncelikle ayıklanma sürecinden nasıl geçtiğine bir […]