Çiğ köfte Yaşam

Çiğ Köfte Buzdolabında Saklanır mı?

  • Eylül 26, 2024
  • 0 Yorum

Çok uzun zamandır tüketilen ve kültürümüzün vazgeçilmez bir ögesi olan çiğ köfte, hem evde hazırlanarak hem de dışarıdan satın alınarak tüketilebilen bir lezzet. Hazırlaması biraz zahmetli olduğu için birçok kişi daha çok dışarıdan satın almayı tercih ediyor. Ancak çiğ köfte, fazla alınması ya da hemen tüketilememesi durumunda nasıl saklanmalıdır? Bu yazımızda, çiğ köftenin buzdolabında ve […]

Yemek Tarifi

Hem ekonomik hem lezzetli. Etsiz çiğ köfte tarifi

  • Temmuz 22, 2023
  • 0 Yorum

Çiğ köfte; esasında içerisinde et bulunduran, bulgur bazlı bir yiyecektir. Şanlıurfa ve Adıyaman’ın tescilli yiyeceği çiğ köfte, bugün çoğu yerde Adıyaman usulü etsiz bir şekilde yapılmaktadır. Bu lezzetli yiyeceği evde zahmetsiz ve ekonomik halde yapmak için tarifi bırakıyoruz. Malzemeler 1,5 su bardağı çiğ köftelik esmer bulgur 1 su bardağı sıcak su (200 ml) 2 tatlı […]