Tavuk Ciğerinin Besin Değerleri (100 g) Tavuk ciğeri yüksek protein, demir ve A vitamini içeriğiyle öne çıkar. 100 gramlık bir porsiyonda: Kalori: 150–167 kcal Protein: 22–24,5 g Yağ: 4,8–6 g Karbonhidrat: 0,63–5,1 g Kolesterol: 300–537 mg Demir: 9–10 mg A Vitamini: 15.000 IU B12 Vitamini: 16,85 mcg C Vitamini: 22 mg Potasyum: 242–250 mg Tavuk […]
Evde ciğer hazırlamak istiyor ancak doğru tarifi bulamadığınızı düşünüyorsanız, bu tarif ile dışarıda yediklerinizle birebir lezzeti yakalayacağınıza emin olabilirsiniz. Pratik ve lezzetli bir şekilde hazırlayacağınız Arnavut ciğeri vazgeçilmeziniz olacak. Lokum kıvamında Arnavut ciğer hazırlamak için direkt olarak işleme başlayabilirsiniz. İşte Arnavut ciğer için gerekli olan malzemeler… Malzemeler; 1 kg dana ciğeri 4 adet patates 1 […]
Bu lezzetli yemek özellikle Türkiye’nin batı ve kuzey sahillerinde popülerdir. Yapımı oldukça kolaydır ve püf noktaları sayesinde en iyi sonuçları elde edebilirsiniz. Arnavut ciğeri yemeği yaparken dikkat etmeniz gereken ilk nokta, doğru malzemeleri seçmektir. Kaliteli ciğer ve taze soğanlar kullanarak yemeğin lezzetini arttırabilirsiniz. Yine de ciğerinizi keserken dikkatli olmalısınız, çünkü kesimleri çok ince yapmak gerekiyor. […]
Çok lezzetli ve besleyici olan ciğerin, nasıl pişirilmesi gerektiği konusunda sizlere altın değerinde bilgiler sunuyoruz. Farklı şekillerde pişirilebilen ciğerin, lokum kıvamında olması büyük önem taşıyor. İşte, ciğer kızartırken nelere dikkat edilmesi gerektiği ve ciğerin hazırlanmasında takip etmeniz gereken adımlar… Ciğer Kızartırken Dikkat Edilmesi Gerekenler Ciğer kızartmadan önce mutlaka zarı ve sinirleri temizlenmelidir. Bu temizlik işlemi […]
