Baklagiller ailesinin çok yönlü üyesi olan nohut, mutfakta birçok farklı şekilde kullanılabilir. Çorba, püre, proteinli bir öğün ya da köfte olarak kullanılan nohut, fırından çıktığında ise bir film maratonunun vazgeçilmez atıştırmalığı olabilir. Çıtır çıtır, yeni fırından çıkmış bir kase nohut, mükemmel bir atıştırmalık olarak karşımıza çıkar. Bunun yanı sıra, bir salatanın içindeki ekstra lokmayı tamamlamak […]
Günümüz dünyasının en büyük problemi: Abur cuburlar! Günümüz dünyası hızla değişmekte ve her geçen gün yeni şeyler ortaya çıkmaktadır. Her alanda değişim yaşandığı gibi yemek alanında da değişimler kendisini göstermiş durumdadır. Özellikle son 20 yılda insanların yemek yeme alışkanlıklarında çok ciddi değişimler meydana gelmiştir. Alışılmışın dışında olan bu yemeklerin pek çoğu insan sağlığına zararlı olan […]
Yüzümüzde ya da vücudumuzda oluşan sivilceler kimi zaman cilt tipine, hormonsal sebeplere, ya da kimi zaman yediğimiz yiyecekler ve strese bağlı cilt sorunlarından kaynaklı olarak ortaya çıkabilir. Sivilcelerden yana dertliyseniz, ne yaparsanız yapın sivilceleriniz gitmiyorsa o zaman bazı yiyecekler tetikliyor olabilir. Mutfağımıza bu yiyecekleri koymamalıyız Sivilce oluşumunu tetikleyen çevresel faktörlerin dışında bir de yediğimiz içtiğimiz […]
Dünyanın sürekli gelişmesi ve küreselleşmesi sizce iyi bir şey mi? bu soruya genellikle insanların çok büyük bir kısmı evet cevabını vermektedir. Ancak durum hiç sanıldığı gibi değildir. Belli ölçülerde küreselleşmenin, gelişmenin pek çok avantajı olmuştur. Ancak bu gelişmelerle beraber gelen pek çok sorunda bulunmaktadır. Dünyanın sürekli değişmesi ve küreselleşmesi insanların çok büyük bir kısmının yaşam […]
