Bitki Çayı

Çayı demlerken su mu çayın üzerine yoksa çay mı suyun üzerine eklenir?

  • Şubat 28, 2023
  • 0 Yorum

Kültürümüzün neredeyse tamamında etkisi olan ve her gün ısrarla, severek tükettiğimiz çay için birçok iddia ve farklı demleme yöntemi ortaya atıldı. Bu iddialardan kimisi çayın sallama poşetlerde içilmeyeceği kadar keskin, kimisi ise çayı demlerken su ile bir yıkanması gerektiği kadar değiştirilebilirdi. Ancak her iddia ve yeni yöntem beraberinde yeni bir tartışmayı getirerek insanların hem kafasını […]

Sağlık

Yanlış demleme ile çay değil zehir içiyor olabilirsiniz. Doğru çay nasıl demlenir?

  • Ekim 17, 2022
  • 0 Yorum

Çayın lezzetli olması kadar sağlıklı bir formda demlenmiş olması da fazlasıyla önemli olan durumlar arasında yer almaktadır. Çayın hem lezzetli hem de sağlıklı bir formda olmasını sağlayabilmek için uygun demleme koşullarının uygulanıyor olması, tükettiğiniz içecekten zevk alabilmeniz aynı zamanda sağlıklı bir formda olabilmeniz amacıyla son derece önemlidir. Çayı uygun demleme stilleriyle bu şekilde demlemeyi kesinlikle […]