Kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan havuç, yalnızca lezzetiyle değil, sağlık açısından sunduğu sayısız faydayla da sofralarımızın baş tacıdır. Özellikle bağışıklık sistemini destekleyen, göz sağlığını koruyan ve vücudu hastalıklardan uzak tutan bu kök sebze, hem taze olarak tüketilebilir hem de yemeklere, içeceklere lezzet ve sağlık katabilir. Gelin, Anadolu topraklarında doğmuş bu mucizevi sebzeyi ve onun […]
Cilt sağlığı, genç ve dinamik bir görünüm isteyen herkes için büyük önem taşır. Doğru beslenme alışkanlıkları kazanıldığında, vücutta meydana gelen olumlu değişiklikler özellikle cilt üzerinde belirgin bir şekilde kendini gösterir. Özellikle yaşın ilerlemesiyle ortaya çıkan kırışıklıklara karşı doğal yollarla mücadele etmek mümkündür. Belirli vitamin ve mineralleri içeren meyve ve sebzelerin düzenli tüketimi, daha genç bir […]
Özbekistan mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan Özbek pilavı, yüzyıllardır geleneksel törenlerde ve özellikle düğünlerde sofraları süsleyen, kültürel bir simge haline gelmiştir. Zengin malzemeleri ve özel pişirme teknikleriyle, bu pilav, yiyenlerde unutulmaz bir tat bırakır. Ferhat Şef’in anlatımıyla, evlerimizde bu eşsiz lezzeti yakalayabiliriz. Özbek Pilavının Hazırlanışı ve Malzemeleri Malzemeler (6 Kişilik) 1 su bardağı sıvı […]
Kısa süre içerisinde lezzetli bir tatlı hazırlamak istiyorsanız oldukça doğru yere geldiniz. Fırın gerektirmeden kısa süre içerisinde hazırlayabileceğiniz havuçlu pasta ile lezzet zevkiniz arşa çıkarken, hemen hemen her gün hazırlamak isteyeceksiniz. Yormayan aksine mutlu eden havuçlu pasta için kolları sıvayabilirsiniz… Malzemeler; 5 adet havuç 1 çay bardağı toz şeker 1 paket pötibör bisküvi 1 paket […]
Vitamin deposu gıdalar denildiğinde akla ilk gelenler arasında havuç yer almaktadır. Havuç kadar sağlıklı gıdaların ise tüketimi kadar önemli olan bir başka konu ise nasıl yetiştirildikleri. Toprak altında yetişen bir gıda olan ve olgunlaştığı zaman yeşil yapraklarından tutularak toprak altından çıkarılan havuçların hasat dönemi ile ilgili aslında çizgi filmler dahi gerçeği yansıtmakta. Fakat hasat zamanı […]
Saç dökülmesi ile mücadele etmek için düzenli ve dengeli beslenmeye önem vermelisiniz. Saçlarınızın kökten uca güçlenmesi için vitamin ve mineral kaynağı besinleri tüketmelisiniz. Saç sağlığı ve beslenme doğrudan ilişkilidir. Sağlıklı ve güçlü saçlar için bazı besinleri sofranızdan eksik etmemeniz önemlidir. İşte saç dökülmesine karşı tüketebileceğiniz besinler: Yumurta: Protein ve B12 Vitamininin Gücü Yumurta, güçlü bir […]
Havuçlarınızın kısa sürede pörsümesinden ve bozulmasından şikayetçiyseniz, bu yazıda sizin için havuçları nasıl daha uzun süre taze tutabileceğinizle ilgili bilgiler sunuyoruz. Havuçların İlk Günkü Kıtırlığını Koruma Yöntemleri Çabuk pörsüyen ve bozulan havuçlarınızı nasıl saklamalı ve daha uzun süre taze tutmalısınız? İşte havuçların saklama koşulları hakkında bilmeniz gerekenler: Yumuşayan Havuçları Geri Getirme Yöntemleri Yumuşayan havuçları eski […]
Pastalar, bilhassa mozaik pastalar pek çok kişinin favori tatlıları arasında yer alır. Pek çok pasta tarifi vardır ancak yapımları zordur. Mozaik pasta ise yapılışı son derece pratik ve lezzeti en üstlerde bir tatlıdır. Bu seferki mozaik pasta tarifi ise bilinenin aksine çikolatalı değil havuçlu. İşte, çocukların da sizlerin de lezzetine bayılacağı hem de fırın kullanmadan […]
Kek hazırlarken fırında hem uzun süre beklemek hem de kabarık bir elektrik faturası ile karşılaşmak istemeyenler için mükemmel bir kek tarifimiz var. Bu kekin lezzeti şahane, üstelik yapımı da son derece kolay! Yalnızca 15 dakikada pişen ve lezzetine doyum olmayan mikrodalgada yumuşacık havuçlu keki mutlaka denemelisiniz. Misafirlerinizin tarifini isteyeceği, çocukların ise lezzetine bayılacağı bu kek, […]
