Özbekistan mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan Özbek pilavı, yüzyıllardır geleneksel törenlerde ve özellikle düğünlerde sofraları süsleyen, kültürel bir simge haline gelmiştir. Zengin malzemeleri ve özel pişirme teknikleriyle, bu pilav, yiyenlerde unutulmaz bir tat bırakır. Ferhat Şef’in anlatımıyla, evlerimizde bu eşsiz lezzeti yakalayabiliriz. Özbek Pilavının Hazırlanışı ve Malzemeleri Malzemeler (6 Kişilik) 1 su bardağı sıvı […]
Vitamin deposu gıdalar denildiğinde akla ilk gelenler arasında havuç yer almaktadır. Havuç kadar sağlıklı gıdaların ise tüketimi kadar önemli olan bir başka konu ise nasıl yetiştirildikleri. Toprak altında yetişen bir gıda olan ve olgunlaştığı zaman yeşil yapraklarından tutularak toprak altından çıkarılan havuçların hasat dönemi ile ilgili aslında çizgi filmler dahi gerçeği yansıtmakta. Fakat hasat zamanı […]
Saç dökülmesi ile mücadele etmek için düzenli ve dengeli beslenmeye önem vermelisiniz. Saçlarınızın kökten uca güçlenmesi için vitamin ve mineral kaynağı besinleri tüketmelisiniz. Saç sağlığı ve beslenme doğrudan ilişkilidir. Sağlıklı ve güçlü saçlar için bazı besinleri sofranızdan eksik etmemeniz önemlidir. İşte saç dökülmesine karşı tüketebileceğiniz besinler: Yumurta: Protein ve B12 Vitamininin Gücü Yumurta, güçlü bir […]
Havuçlarınızın kısa sürede pörsümesinden ve bozulmasından şikayetçiyseniz, bu yazıda sizin için havuçları nasıl daha uzun süre taze tutabileceğinizle ilgili bilgiler sunuyoruz. Havuçların İlk Günkü Kıtırlığını Koruma Yöntemleri Çabuk pörsüyen ve bozulan havuçlarınızı nasıl saklamalı ve daha uzun süre taze tutmalısınız? İşte havuçların saklama koşulları hakkında bilmeniz gerekenler: Yumuşayan Havuçları Geri Getirme Yöntemleri Yumuşayan havuçları eski […]
Pastalar, bilhassa mozaik pastalar pek çok kişinin favori tatlıları arasında yer alır. Pek çok pasta tarifi vardır ancak yapımları zordur. Mozaik pasta ise yapılışı son derece pratik ve lezzeti en üstlerde bir tatlıdır. Bu seferki mozaik pasta tarifi ise bilinenin aksine çikolatalı değil havuçlu. İşte, çocukların da sizlerin de lezzetine bayılacağı hem de fırın kullanmadan […]
Kek hazırlarken fırında hem uzun süre beklemek hem de kabarık bir elektrik faturası ile karşılaşmak istemeyenler için mükemmel bir kek tarifimiz var. Bu kekin lezzeti şahane, üstelik yapımı da son derece kolay! Yalnızca 15 dakikada pişen ve lezzetine doyum olmayan mikrodalgada yumuşacık havuçlu keki mutlaka denemelisiniz. Misafirlerinizin tarifini isteyeceği, çocukların ise lezzetine bayılacağı bu kek, […]
Kısa süre içerisinde lezzetli bir tatlı hazırlamak istiyorsanız oldukça doğru yere geldiniz. Fırın gerektirmeden kısa süre içerisinde hazırlayabileceğiniz havuçlu pasta ile lezzet zevkiniz arşa çıkarken, hemen hemen her gün hazırlamak isteyeceksiniz. Yormayan aksine mutlu eden havuçlu pasta için kolları sıvayabilirsiniz… Malzemeler; 5 adet havuç 1 çay bardağı toz şeker 1 paket pötibör bisküvi 1 paket […]
Kış ayları belli başlı sebze ve meyvelerle daha sağlıklı ve hastalıksız geçmektedir. Özellikle havaların soğuması beraberinde hastalıkları da getirdiğinden insanların en çok hastalandığı ay kış ayıdır. Bu ayda insanlar hastalıklardan korunmak için doğal yöntemlere başvurmaktadırlar. Daha sağlıklı yemekler, meyve ve sebzeler tüketmektedirler. Bu sebzelerden biriside kış aylarının vazgeçilmezlerinden biri olan havuçtur. Maydanozgiller familyasına mensup olan […]
Doğru beslenme alışkanlığı kazanıldığı zaman vücudun birçok yerinde olumlu etkiler görülebilir ve bu olumlu etkiler en çok da cilde yansıyarak daha dinç ve genç bir görünüm kazanmaya yardımcı olur. Özellikle yaşın ilerlemesi ile ciltte oluşan kırışıklıklardan dolayı daha genç bir görünüm dış görünüşüne önem veren her bireyin isteyeceği bir şeydir. Belirli vitamin ve mineraller içeren […]
