Keçiboynuzu, Akdeniz ikliminin sunduğu en değerli bitkilerden biridir. Sağlık açısından sayısız faydası olan bu mucizevi besin, özellikle son yıllarda bilimsel araştırmalarla daha da ön plana çıkmıştır. İçerdiği vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde bağışıklık sisteminden sindirim sağlığına kadar birçok alanda destekleyici bir rol oynamaktadır. Ülkemizde özellikle Muğla (Datça), Antalya (Manavgat) ve Mersin (Anamur) gibi bölgelerde yetiştirilen […]