Bağırsakları Çalıştıran ve Metabolizmayı Hızlandıran Baharat: Kimyon
Kimyon, mutfakların en önemli baharatlarından biri olup, lezzeti ve sağlığa olan faydalarıyla binlerce yıldır kullanılan özel bir baharattır. Yalnızca yemeklere kattığı tat ile değil, aynı zamanda sindirim sistemini destekleyici, bağışıklık sistemini güçlendirici ve çeşitli hastalıklara karşı koruyucu etkileriyle de ön plana çıkmaktadır. Kimyon Nedir ve Hangi Aileye Aittir? Kimyon (Cuminum cyminum), maydanozgiller (Apiaceae) familyasına ait […]