Leblebi, nohutun kavrulmasıyla elde edilen, Türk mutfağının vazgeçilmez kuruyemişlerinden biridir. 1370’li yıllarda Şeyh Murat Gazi tarafından keşfedilen bu eşsiz lezzet, yüzyıllardır tüketilmekte ve faydalarıyla ön plana çıkmaktadır. Çorum ve Tavşanlı başta olmak üzere Türkiye’nin farklı bölgelerinde üretilen leblebi, hem damak zevkine hitap eden bir atıştırmalık hem de sağlık dostu bir gıda olarak öne çıkmaktadır. Leblebinin […]