Güzellik Kasım 21, 2024

Jojoba Yağı ile Mükemmel Cilt Bakımı:

Beslenme Kasım 16, 2024

Antioksidan Bakımından Zengin Besinleri Tüketmek Neden

Yaşam Kasım 16, 2024

Resimlere İlk Bakışta Ne Gördüğünüz Kişiliğinizi

Sağlık Kasım 12, 2024

Zerdeçal Maskesi ile Cilt Problemlerine Son!

Zeytinlik Mahallesi, Yakut Sok 36 Bakırköy – İstanbul / Türkiye

[email protected]

Soru.tr - Sorularınıza detaylı cevaplar > Cevaplar > mercimek
Püf Noktası

Mercimek Çorbasını Tekrar Isıtmak Tehlikeli mi? Çorbayı Tekrar Isıtıp Hayatınızdan Olmayın

  • Eylül 29, 2024
  • 0 Yorum

Günlük yaşantımızda, pişirilen yemeklerin fazla gelmesi durumunda ertesi güne bırakılması oldukça yaygındır. Özellikle mercimek çorbası gibi çabuk ısıtılabilir ve lezzetini koruyan yiyecekler, genellikle tekrar sofralarımızda yerini alır. Ancak bu alışkanlık, düşündüğümüz kadar masum olmayabilir. Uzmanlar, özellikle çorba gibi yemeklerin tekrar ısıtılmasının ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtiyor. Kişi sayısından fazla pişirilen yemekler, herkesin evinde ertesi […]

Devamı
Beslenme

Kuru Baklagillerin Sağlığa Faydaları: Sofralarınızda Hangi Gıdalar Yer Almalı?

Kuru baklagiller, mutfaklarımızda sıklıkla tercih edilen, sağlık açısından önemli faydalar barındıran besin gruplarının başında gelir. Özellikle çocukların beslenmesinde önemli bir yer tutan kuru baklagiller, dengeli ve sağlıklı bir beslenme için olmazsa olmazdır. Yüksek besin değerleri sayesinde, farklı yemek türlerinde rahatlıkla kullanılabilir ve mutfaklarımızın vazgeçilmezi haline gelirler. Kuru baklagiller, uzun süre saklanabilme özelliği sayesinde de her […]

Devamı
Yemek Tarifi

Yaz Sofralarının Favorisi: Kıvamı Şaşmayan Mercimek Köftesi Tarifi

  • Ağustos 22, 2024
  • 0 Yorum

Yaz aylarının gelişiyle birlikte, hafif ve lezzetli tarifler mutfaklarımızda daha fazla yer bulmaya başlar. Sıcak havaların etkisiyle ağır yemekler yerine, daha serinletici ve pratik tarifler tercih edilir. Bu bağlamda, mercimek köftesi yaz sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu tarif, doğru malzemelerle ve adımlarla yapıldığında kıvamı her zaman tutar. İşte size asla […]

Devamı
Yemek Tarifi

Mercimek çorbasının içine hangi baharatları katılabilir?

  • Kasım 14, 2023
  • 0 Yorum

Türk kültüründe baharatların yeri oldukça büyük. Hemen hemen yapılan her yemeğe ayrı baharatlar katıp, yaptığımız yemeklerin tadını çok daha iyi hale getiriyoruz. Ancak uzmanların yaptıkları araştırmalara göre, baharatlar sadece yemeklerin tadlarını güzelleştirmekle kalmayıp aynı zamanda sağlığımız için de oldukça faydalı. Çorbalar ise her yörede baharatlı yapılmaktadır. Çorba denildiğinde ise akıllara ilk gelen çorbalardan biri olan […]

Devamı
Yaşam

Mercimek Çorbasının Lezzetini Üçe Katlayan Malzeme ve Püf Noktaları… İşte Lokanta Ustalarının Sırrı

  • Temmuz 11, 2023
  • 0 Yorum

Mercimek çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Pek çok aşçı ve lokanta ustası, mercimek çorbası yaparken bazı özel malzemeler ve püf noktalar kullanarak çorbanın lezzetini üçe katlamaktadır. İşte, lokanta ustalarının mercimek çorbasını daha lezzetli hale getiren sırları ve püf noktaları: Kullanılacak Suyun Önemi Çorba yaparken kullanılacak suyun kalitesi, çorbanın lezzetini doğrudan etkiler. Lokanta ustaları, çorba […]

Devamı
Beslenme

Uzun yaşamın ‘sırrı’ bulundu. Bakliyatların olağanüstü 7 faydası nedir?

  • Şubat 14, 2023
  • 0 Yorum

Türk mutfağının olmazsa olmaz lezzetlerinden olan bakliyatlar kişinin sağlıklı bir şekilde hayatını yaşamasına yardımcı olurken, bakliyatların yaşamda ne gibi etkileri olduğunu Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu’nun anlatımıyla birer birer açıkladık. Bakliyatın insan yaşamında ne gibi önemi olduğunu ve vücut içerisinde nasıl bir yere sahip olduklarını gelin birlikte öğrenelim. İşte mucizelerle dolu bakliyatların insan yaşamını etkilediği ve […]

Devamı