Doğada insanoğlu için pek çok şifalı meyve bulunmaktadır. Her meyvenin kendisine has özelliği ve şifası bulunmaktadır. İnsanlar tarihin ilk zamanlarından beri doğada bulunan binlerce çeşit meyveyi deneme yanılma yoluyla test etmiş ve hangi meyvenin hangi hastalığa ve ya hangi probleme iyi geldiğini tespit etmişlerdir. Çok eski zamanlarda teknoloji olmadığından bu meyvelerin faydaları ve özellikleri çok […]
Limon, yıl boyunca büyümeyi sürdüren bir ağaç ve aynı ağacın meyvesidir. Salatalardan ilaç sektörüne kadar her alanda kullandığımız kimileri için yüz ekşiten, kimilerinin ise keyifle tükettiği limon hakkında en çok merak edilen ise içerisindeki şeker miktarı diyebiliriz. Peki şehir efsaneleri doğru mu yoksa limon düşünüldüğü kadar şekerli olmayan bir besin mi? Limon ve şeker Kuzeydoğu […]
Hazır meyve suları zararlı mı? Meyve suyu çok uzun yıllardır tartışmalara konu olmuş bir üründür. Özellikle çocuklar için faydalı olup olmadığı pek çok insan tarafından tartışılmıştır. Kimilerine göre meyve suları zararlı, kimilerine göre de meyve suyunun çok fazla faydası bulunmaktadır. Ancak tüm bu tartışmaları tamamen ortadan kaldıran bilimsel dayanaklar ortaya çıkmıştır. Bilimin ve teknolojinin ilerlemesiyle […]
Hindistan cevizi gibi, ama Hindistan cevizi değil; çünkü sadece isim benzerliği var. İştah açıyor, bağırsak hareketlerini dengeliyor, çocuklarda iştah açıcı etkisi var. Ve günde 1 çay kaşığı tüketirseniz inanılmaz bir fayda görüyorsunuz… Ve çok önemli bir uyarı sakın süt ile tüketmeyin. Hint cevizi ya da Muskat, portakal ağacına benzeyen ve ana vatanı Banda Adaları olan […]
Gülgiller familyasına mensup olan alıç meyvesi son dönemlerin en çok konuşulan meyvelerinden birisi olmuştur. Her yol kenarında süs amacıyla kullanılan bu çalımsı meyveler yapılan araştırmalarla önemini herkese duyurmuş durumdadır. İçeriğindeki maddelerle insan sağlığına çok iyi gelen alıç meyvesi dünyanın pek çok farklı noktasında yetişmektedir. Genellikle süs için kullanılan bu meyve çalı formatında olduğu için yol […]
Doğada bulunan meyve ve sebzeler insanların sağlıklı yaşamalarını ve hayatta kalmalarını sağlamaktadır. Özellikle bazıları vardır ki içeriğindeki faydaları sayesinde adeta şifa deposu konumundadırlar. Atalarımız günümüzden binlerce yıl önce doğa ile çok haşır neşir oldukları için doğada bulunan pek çok meyveyi, sebzeyi, ağaçları ve bitkileri deneme yanılma yoluyla test etmiş ve ihtiyaçları için kullanmıştır. Özellikle alternatif […]
Yediğimiz yemekler ve içtiğimiz içecekler vücudumuzda bazen yan etkilere neden olabilir. Daha çok sıvı ağırlıklı beslenen ve içerisinde çok fazla lif bulunan gıdaları tüketen bireylerde görülen bir yan etki olan ishal, bazı meyvelerin yenilmesi ile birlikte aniden başlayabiliyor. sağlıklı yapıları ile meyveler bağırsaklarımızı çalıştırıp bizleri rahatlatırken, bu meyveleri porsiyonun fazla tüketmek de abartı bir davranış […]
Anavatanı Kuzey Amerika olan aronya meyvesi sağlık açısından son derece öneli meyveler arasında kendisine yer bulmaktadır. Süper meyve olarakta adlandırılan aronya meyvesi binlerce yıldır kullanılan bir meyvedir. Özellikle faydaları sayesinde çok değerli olan bu meyve pek çok alanda kullanılmıştır. Dünyanın pek çok farklı bölgesinde yetiştirilmekte olan aronya meyvesi, ülkemiz sınırları içerisinde de yetiştirilmektedir. Sıcak ve […]
Doğada insan yaşamı için sayısız nimet bulunmaktadır. Bu nimetler kimi zaman ağaç olmakta kimi zaman meyve kimi zaman sebze veya şifalı ot olabilmektedir. Tarihin ilk zamanlarından beri doğa ile iç içe ve etkileşim halinde yaşayan atalarımız zamanla doğanın dilini çözmüşler ve doğayı pek çok farklı amaç için kullanmışlardır. Özellikle başta sağlık olmak üzere farklı alanlarda […]
Anavatanı Ön Asya olan ve tarihi binlerce yıl öncesine dayanan nar meyvesi tarih boyunca her toplumda çok önemli bir konumda yer almıştır. Doğa ile iç içe yaşayan insanoğlu çevresindeki pek çok bitkiyi, meyveyi ve sebzeleri keşfetmiş ve zamanla kullanmaya başlamıştır. Nar meyvesi ise çok büyük bir öneme sahiptir. Bunun en güzel örneğini Antik Mısır’da görmekteyiz. […]
