İyi bir midye dolması yapmak için bazı püf noktalara dikkat etmeniz gerekiyor. Her şeyden önce midyeyi gerçekten iyi ama çok iyi temizlemeniz gerekiyor. Soğuk suyun içinde biraz bekletmek midyeyi kendisine getirir. 20 dakikada hazırlayacağınız midye dolması tarifine gelince… Midye dolması kara veya mavi midyenin pişirildikten sonra iç pilav ile doldurulmasıyla yapılan bir çeşit dolma. Türkiye’nin […]