Nohutun kavrulmasıyla ortaya çıkan inanılmaz bir lezzet olan leblebi, günümüzden yüzlerce yıl önce keşfedilmiş ve günümüze kadar gelmiştir. İlk olarak Şeyh Murat Gazi tarafından 1370’li yıllarda bulunmuştur. Çok faydalı olan leblebi günümüzde pek çok çeşidiyle en gözde kuruyemişler arasında yer almaktadır. Nohutun ıslatılıp bekletilmesiyle tesadüfen bulunan leblebi genellikle Çorum ili çevresinde yetiştirilmektedir. Bölge halkının da […]