Özbekistan mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan Özbek pilavı, yüzyıllardır geleneksel törenlerde ve özellikle düğünlerde sofraları süsleyen, kültürel bir simge haline gelmiştir. Zengin malzemeleri ve özel pişirme teknikleriyle, bu pilav, yiyenlerde unutulmaz bir tat bırakır. Ferhat Şef’in anlatımıyla, evlerimizde bu eşsiz lezzeti yakalayabiliriz. Özbek Pilavının Hazırlanışı ve Malzemeleri Malzemeler (6 Kişilik) 1 su bardağı sıvı […]