Pekmez, insan sağlığı için oldukça zengin besin maddelerini içeren bir yiyecektir. Zeytinyağı ise oldukça antioksidan bir yağdır. Peki ya pekmez ve zeytinyağının karışımı ne olur. Bu yazımızda sizlere zeytinyağı ve pekmezin karışımının insan sağlığı üzerindeki olumlu etkilerinden bahsettik. Pekmez ve zeytinyağı karışımının faydaları nelerdir? Kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmez bir unsuru olan pekmez, yoğun kıvamı ile birlikte […]
Sabah rutinlerini sever misiniz? Kimileri bu rutinlere sıkı sıkıya bağlıdır ve sabah uyandığında kendini bu rutinlerle zinde ve keyifli hisseder, kimisi de asla sabah insanı değildir ve suratından düşen bin parça keyifsiz bir şekilde uyanır. Peki, siz hangisisiniz? Hangisi olursanız olun her sabah uyandığınızda hazırda beklettiğiniz bir kaşık dut pekmezini kaşıkla ağzınıza götürün ve görün […]
Üzüm yüzyıllardan beri hemen hemen her toplumda görülmüş ve kullanılmış bir meyvedir. Eski çağlarda özellikle krallara şarap diye sunulmuştur. Bunun yanında çok fazla alanlarda kullanılmıştır. Kimi zaman şerbet olmuş kimi zaman yemeklere konulmuş çok lezzetli bir meyvedir. Üzümün anavatanı ise Anadolu ve Kafkasya’yı içine alan Küçük Asya ve ya diğer adıyla Ön Asya’dır. Üzümün kullanımı […]
Keçiboynuzu adeta mucize bir besindir. Pek çok soruna ve hastalığa iyi gelmesiyle bilinen keçiboynuzu, bu başarısını içerisinde bulundurduğu vitamin ve minerallere borçlu. Diğer bir ismi harnup olan bu yararlı meyve, pekmezi yapıldığında hem lezzetine lezzet katıyor hem de olduğundan da daha güçlü bir besin haline geliyor. Doktorların da sık sık önerdiği bu besin pek çok […]
Bilhassa kış aylarında daha çok tüketilen pekmez tek başına büyük bir antioksidan kaynağı olmasının yanı sıra, zencefil ile buluştuğunda büyük bir şifa deposuna dönüşüyor. Bu ikilinin karışımı, vücuda sağlık aşılarken, vücudu gelebilecek hastalıklara karşı koruyor. Büyük bir savunma mekanizması oluşturan pekmez ve zencefilin karışımından ne gibi faydalar edinebiliriz, zencefil ve pekmez insan sağlığına ne gibi […]
Evde doğal yöntemlerle hazırlanan formüller, kimi hastalıkların tedavisi için oldukça idealdir. Bu konuda en gözde kombinasyon ise sağlık açısından zengin olan pekmez, karabiber ve tereyağı üçlüsüdür. İşte bu üçlü karışımın hazırlanışı, yararları ve hangi rahatsızlıklarınıza deva olabileceği hakkında bilgiler. Pekmez, Tereyağı ve Karabiber Üçlüsünün Faydaları Boğaz Yumuşatma ve İltihap Önleme Bu karışım, boğazınızın yumuşamasını sağlar. […]
Gece yatmadan önce pekmez içmenin faydaları son zamanlarda oldukça popüler hale geldi. Ancak bu besinin gerçekten kilo aldırıp aldırmadığı en çok merak edilen konulardan biri. Peki, gerçekten gece yatmadan önce pekmez içmek kilo aldırır mı? Bu konuda bilimsel gerçekler nelerdir? Bu yazımızda gece yatmadan önce pekmez içmenin faydalarını ve zararlarını ele alacağız. Okumaya devam edin […]
Üzüm, incir, dut ya da keçiboynuzu gibi gıdaların ezilerek kaynatılmasıyla elde edilen pekmez, Anadolu kültüründe tüketimi ise oldukça yaygın bir gıdadır. Üzümden yapılan pekmez daha tatlı bir tada sahipken dut pekmezi ise biraz daha acımsı tada sahiptir. Milenyum devrinde ‘Yersen pekmez, enerjin bitmez.’ sloganıyla çocukların günlük gıda ihtiyaçların alternatif oluşturan ve hem tıbbi amaçlı hem […]
Ardıç ağaçlarından elde edilen harika andız meyvesinden yapılan pekmez, doğanın mucizesidir. Saç dökülmesinden kansızlığa, bağırsak sağlığından toksin atımına kadar birçok rahatsızlığa şifa sunar. İşte güçlü bir antioksidan olan andız pekmezinin faydaları… Saç Dökülmesi ve Kansızlık İçin Mucizevi Andız Pekmezi Saç dökülmesi, kansızlık, grip ve düşük bağışıklık gibi hastalıklar yaşam kalitesini azaltır. Bu sağlık sorunlarının en […]
Dışarıda oldukça yüksek meblağlardan satılan ve yapımı noktasında çeşitli tereddütlerin oluşmasına neden olan cevizli sucuğu evde kendi mutfağınız hazırlamanız oldukça kolay. Doğru malzemeler ve doğru yöntemlerle son derece kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz cevizli sucuk, herkesin gözdesi olurken sizin de en sevdikleriniz arasında yerini alacak. Lezzeti ve kolay yapımı sayesinde, dışarıdan almaya kesinlikle son vereceğiniz cevizli […]
