Türkiye, kültürel zenginliğiyle olduğu kadar mutfak kültürüyle de dünyanın en dikkat çeken ülkelerinden biridir. Her bölgenin kendine özgü lezzetleri bulunurken, içecek kültürümüz de oldukça geniş bir yelpazeye sahiptir. Bu içecekler arasında yer alan şalgam suyu, özellikle Güneydoğu ve Akdeniz mutfağında vazgeçilmez bir yer tutmaktadır. Acılı ve acısız çeşitleriyle pek çok yemeğin yanında tüketilen şalgam suyu, […]