Bu hatayı yaparsanız domatesler ‘tüm besin değerini’ kaybedebilir. Domates tüketirken neye dikkat ermeliyiz?

  • Mayıs 1, 2023
  • 0 Yorum

Domatesin faydalarından en iyi şekilde yararlanabilmek için doğru tüketim ve saklama yöntemlerine dikkat etmek gereklidir. İşte domatesin besin değerlerini korumak adına dikkate almanız gereken yöntemler ve hatalardan kaçınmanız gereken durumlar. Domatesin Besin Değerleri ve Faydaları C Vitamini Kaynağı: Domates, bağışıklık sistemini güçlendiren ve cilt güzelliğine katkıda bulunan önemli bir C vitamini kaynağıdır. Antioksidan Zengini: Domates, […]

Lahana hakkında mutlaka bilinmesi gerekenler nelerdir?

  • Nisan 15, 2023
  • 0 Yorum

Lahana, beyaz ve sarı çiçekli, yıllık, iki yıllık ve çok yıllık, çoğunlukla Akdeniz çevresinde yetiştirilen bir kış sebzesidir. Avrupa ülkelerinde de yaygın olarak yetiştirilir ve kış soğuklarına oldukça iyi dayanabilen bir bitkidir. Lahana çeşitleri arasında baş lahana, kantar lahana, Brüksel lahanası, kara lahana ve kırmızı lahana bulunmaktadır. Beyaz lahananın çok önemli iyileştirici özellikleri eski çağlarda […]

Ispanak Beslenme

Ispanak tüketirken dikkat. Ispanaktaki tehlikeler ve doğru tüketim yöntemleri nelerdir?

  • Nisan 12, 2023
  • 0 Yorum

Ispanak, sağlık açısından pek çok faydası olan değerli bir sebzedir. Ancak, yanlış tüketildiğinde ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle ıspanak tüketirken nelere dikkat etmemiz gerektiğini bilmeliyiz. Bu yazıda, ıspanak tüketirken dikkat etmeniz gereken noktaları, doğru tüketim yöntemlerini ve olası tehlikeleri ele alacağız. Ispanağın Faydaları ve İçerdiği Vitaminler Ispanak, C ve B vitaminleri bakımından zengin […]

Bezelye ne zaman ekilir?

  • Mart 25, 2023
  • 0 Yorum

Ülkemizde de bolca tüketimi yapılan ve daha çok sulu yemekler ile garnitür içinde denk geldiğimiz bir sebze olan bezelye ile ilgili son dönemlerde özellikle merak edilen bir durum olarak bezelyenin ne zaman ekildiği sorusu karşımıza çıkıyor. Daha çok amatör olarak bezelye yetiştirmek isteyenlerin ve sera meraklılarının merak ettiği bezelyenin ekim ve hasat dönemleri ile ilgili […]

Patatese neden çok şaşıracaksınız? Sakın her gün tüketmeyin

  • Mart 14, 2023
  • 0 Yorum

Türk mutfağının olmazsa olmaz lezzetlerinden bir tanesi olan ve genç yaşlı demeksizin her kesimin damak zevkine hitap eden bu besinin dost mu düşman mı olduğu oldukça merak edilen konular arasında yerini alıyor. Bir kesim tamamıyla sağlıksız olduğunu söylerken içerisinde bulunan nişasta dolayısıyla kişinin sağlığını tehdit edici unsurları barındırdığını söylerken kısa süre içerisinde kilo alımının mümkün […]