Limon, yıl boyunca yeşil kalan bir ağaçta yetişen ve hem mutfakta hem de sağlık alanında sıkça kullanılan bir meyvedir. Salatalardan çaylara, kozmetikten ilaç sanayisine kadar pek çok alanda karşımıza çıkan limon, içeriğindeki besin değerleriyle de dikkat çeker. Ancak limonun şeker oranı hakkında toplumda bazı yanlış inanışlar bulunmaktadır. Peki, limon gerçekten düşündüğümüz kadar şekerli mi, yoksa […]
Günümüz dünyasında küreselleşmenin getirdiği en büyük değişimlerden biri beslenme alışkanlıklarımızdır. Modern yaşamın hızlı temposu, iş yükünün artması ve zamanın daha değerli hale gelmesi, insanları pratik ve hızlı çözümler aramaya yönlendirmiştir. Ancak bu durumun en büyük sonuçlarından biri, sağlığa zararlı hazır gıdaların günlük beslenme alışkanlıklarına dâhil olmasıdır. Günümüzde milyonlarca insan, farkında olmadan bu gıdaların sağlık üzerindeki […]
Saç temizliği ve bakımı, sağlıklı görünen ve güçlü saç tellerine sahip olmanın temel taşlarından biridir. Ancak son dönemlerde, şampuanlara ilginç katkı maddeleri eklemek popüler hale gelmiştir. Özellikle şampuana şeker ekleme fikri, saçları daha parlak ve dolgun gösterdiği düşüncesiyle birçok kişi tarafından denenmektedir. Peki, gerçekten bir kaşık şeker, saç bakımında olumlu etkiler yaratır mı? Bu makalede […]
Türk toplumunda çay, günlük hayatın vazgeçilmez bir parçasıdır. Çoğu insan çayını şekerli veya şekersiz içmeyi tercih ederken, farklı bir alternatif olarak bal ekleyenler de vardır. Ancak son yıllarda gündeme gelen bir öneri, bu geleneksel alışkanlıkları biraz değiştirmiştir: Çaya şeker yerine tereyağı eklemek! Peki, tereyağlı çay gerçekten sağlıklı mı? Bu alışılmadık kombinasyonun faydaları nelerdir? Canan Karatay’ın […]
Son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz Churros isimli nefis İspanyol tatlısı, meraklılarını heyecanlandırırken, tatlı sevmeyenleri bile etkileyen bir lezzet. Yapımı son derece kolay olan ve 3 malzeme ile sadece 5 dakikada hazırlayabileceğiniz nefis churros tatlısına bayılacaksınız. İşte çıtır ve lezzetli İspanyol tatlısı churros tarifi. Churros için gereken malzemeler Hamuru için 1 su bardağı un 1 su […]
“Ben şeker kullanmıyorum, kullanırsam da esmer şeker kullanıyorum” diyorsanız bu yazı tam size göre. Esmer şeker ile beyaz şeker arasında gerçekten bir fark var mı? Esmer şekeri kullanmak daha mı faydalı? Yıllardır sağlığa zararlı 3 beyaz besinden biri olarak anılan şeker, uzak durulması gereken besinler arasındadır. Bu bilgiye dayanarak bazı insanlar esmer şeker tercih eder. […]
Sağlıklı yaşama oldukça önem verilen günümüzde, şekerin zararları çokça tartışılmaya başlandı. Pek çok uzman, şekerin vücudumuz için adeta bir zehir olduğunu ve tüm şeker ihtiyacının meyveler tarafından karşılanması gerektiğinden bahseder oldu. Şekerin yol açtığı hastalıklar ve aldırdığı kilo tüketmenin ne kadar yanlış olduğunu açıklar nitelikte. Şeker böylesine zararlıyken, yarattığı bağımlılıktan dolayı insanları kendinden vazgeçemez hale […]
Güzel bir cilt herkesin ortak hayali. Güzel bir cildi bozan en önemli etken ise sivilce. Sivilceler artık yalnızca ergenlerin sorunu olmaktan çıktı. Sağlıksız beslenme ve zorlu yaşam koşulları yüzünden pek çoğumuz sivilce ile mücadele etmek zorundayız. Sivilce oluşumunun pek çok nedeni var ancak bahsedilmesi gereken ilk neden, beslenmedir. Bu besinleri tüketmek sivilce oluşumuna neden oluyor. […]
Bizi mutlu ettiğini düşündüğümüz, karşı koyamadığımız şeker hakkında bilmediğiniz çok şey olabilir. Üzüldüğümüzde, sevindiğimizde, yorgun ya da aç olduğumuzda canımız tatlı çekiyor ve pastane vitrinlerine gözümüz takılmadan geçemiyoruz. Peki, şekerin beynimiz için hem bir gereklilik hem de büyük bir düşman olduğunu ve bu karmaşık ilişkinin boyutları hakkındaki gerçekleri biliyor muyuz? Bir şeker formu olan glikoz, […]
Her tükettiğimiz şekerler, sağlığımız için ne kadar zararlı olduğunu biliyoruz. Peki ya tam bir ay boyunca şeker yememeyi denesek ne olacak? Beynimiz ve vücudumuzda neler değişecek? İşte bu soruların cevabını merak edenler için harika bir içerik hazırladık. Şimdi, bir ay boyunca şeker tüketmezsek beynimize ve vücudumuza neler olur, hep birlikte keşfedelim! İnsan vücudu ve şekerin […]
