Et yerine sucukta… Sucukta akıl almaz hile!
İstanbul’daki denetimler sırasında, bazı marketlerde satılan sucukların et yerine ot kullanılarak üretildiği ortaya çıktı. Bu şaşırtıcı durum, Gıda Laboratuvarları ve Gıda Denetçileri Derneği (GLADER) tarafından gerçekleştirilen denetimlerde açığa çıktı. Sucuk Denetimleri ve Ortaya Çıkan Gerçekler GLADER, İstanbul’un 39 ilçesinden toplanan sucuk örneklerini laboratuvar ortamında inceledi. Denetçiler, hayvansal hücre kullanılmadan sadece ot ile üretilen hileli sucukları […]