Sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bileşenleri arasında yer alan süt, pekmez ve tahin, bir araya geldiklerinde vücut için adeta doğal bir şifa kaynağı oluşturuyor. Tek başına her biri farklı vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin olan bu üç besin, bir araya geldiğinde bağışıklık sistemini güçlendiren, enerji veren ve birçok hastalığa karşı koruyucu etki sunan mucizevi bir karışım […]
Geleneksel Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan tahin, pekmez ve süt karışımı, yalnızca damaklara hitap etmekle kalmayıp, sağlığa olan sayısız faydasıyla da dikkat çekiyor. Bu mucizevi karışım, özellikle bağışıklık sistemini güçlendirmek ve birçok hastalığa karşı vücudu koruma altına almak isteyenler için ideal bir seçenek. Hem kolay hazırlanabilir olması hem de yüksek besin değeriyle sofralarımızın […]
Hastalıklar insanların beslenme düzenlerini etkileyebilir. Her hastalık bu etkiye neden olmasa da, belirli ciddi hastalıklar hayatın tamamını etkilediği gibi kişilerin hangi besinlerden ne kadar yiyebileceğini ya da hangi besinleri tüketemeyeceğini belirler. Bu gibi hastalıklardan olan şeker hastalığı da bireylerin çok şekerli gıdaları tüketmesinin önünde bir engeldir. Şeker hastası bireyler her gıdayı tüketemez. Daha çok şeker […]
Çay saatlerinin ve kahvaltıların en önemli üyelerinden bir tanesi de poğaçalardır. Yumuşacık dokusu ve enfes lezzetiyle poğaçayı hepimiz çok severiz. İçine istenen malzemenin de koyulabilmesi ayrı bir avantaj. Her zaman zeytinli, sade, peynirli, kaşarlı gibi poğaçalar tercih edilirken, bu sefer bambaşka ve leziz bir poğaça tarifimiz var: Tahinli poğaça tarifi. İşte yiyenlerin bayılacağı, farklı bir […]
Tahin, sabah kahvaltılarında sıklıkla tercih edilen ve birçok insanın severek tükettiği sağlıklı bir besin. İçeriğinde bol miktarda kalsiyum ve C vitamini bulunuyor ve insan sağlığı için muazzam faydalar sağlıyor. Bu yazımızda, tahin ve limon karışımının ne işe yaradığını ve bu inanılmaz kombinasyonun sağladığı faydalardan bahsedeceğiz. Tahin Limon Karışımının Bilinmeyen Faydaları Tahin ve limon karışımı, çoğu […]
Hepimiz bazı zamanlarda dikkatimizi toparlamakta zorlanırız. Fakat dikkat eksikliği bir hastalığa dönüştüğünde, hayatımızın her alanına yayılan bir problem haline gelebilir. Hem çocuklarda hem de yetişkinlerde sıklıkla görülen dikkat eksikliği, tedavi edilmediği takdirde ciddi psikiyatrik rahatsızlıklara yol açabilir. Neyse ki, doğru besinler tüketildiğinde dikkat eksikliği kontrol altına alınabilir. İşte, dikkat eksikliğine iyi gelen besinler hakkında bilmeniz […]
Sağlıklı ve kaliteli bir yaşam sürebilmek için yediğimiz, içtiğimiz tüm gıdalar son derece önemli bir faktör olurken, bu gıdaları tüketme miktarımız da bir hayli önemlidir. Kötü ve işlenmiş gıdalarla beslenilmesi kişinin tüm vücut sisteminin değişmesine neden olurken, bu gıdalar aynı zamanda organların çalışma mekanizmalarında da bir hayli düşüşün yaşanmasına neden oluyor. Bu durum itibarıyla vücudunuzu […]
Pastanelerde pişirildiği zaman burunlara bir şölen yaratan nefis mi nefis pidelerin kokusunu mutfağında almak isteyenler için farklı tarifler gün yüzüne çıkmaya devam ediyor. Bazıları yöresel bazıları ise daha modern ve yenilikçi tarifleri deneyerek hem kendisine hem misafirlerine güzel bir sunum hazırlamak isteyenler için bu kez enfes bir tarif de topraklarımızdan geliyor. Bursa ilimizin meşhur tariflerinden […]
