Beslenme

Sabah bunu aç karnına içenin beyni açılır! Canan Karatay’ın ‘zihin açan’ sihirli tarifi

  • Mayıs 17, 2023
  • 0 Yorum

Prof. Dr. Canan Karatay yine bombayı patlattı. Sabah aç karna tüketildiğinde kişinin zihnin açılmasına yardımcı olduğunu dile getirirken aynı zamanda odaklanma problemi yaşamayacağını dile getirdi. Her sabah aç karna tüketildiğinde, yenilen domatesten çok daha fazla antioksidan üretiminin gerçekleştiğini söyleyen Karatay, düzenli olarak tüketilmesi gerektiğine vurgu yaptı. Düzenli olarak tüketiminin yapılması kişinin her sabah çok daha […]

Yaşam

Kahve falında fil görmek nasıl yorumlanır?

  • Mart 20, 2023
  • 0 Yorum

Türk geleneğinin olmazsa olmaz içeceklerinden olan Türk Kahvesi’nin tarihi Osmanlı dönemine kadar dayanmaktadır. O dönemlerden bu günlere kadar saygınlığını ve lezzetini yitirmeden yekpare bir halde kültürünü korumaya devam eden Türk Kahvesi, hemen hemen her saate tüketilmektedir. Kız isteme adetlerinin vazgeçilmez unsuru olan Türk Kahvesinin tarihçesine şöyle bir göz attığımızda, Arap Yarımadası’nda kahve meyvesinin kaynatılıp içilmesiyle […]

Beslenme

Türk kahvesi yararlı mı, yoksa zararlı mı?

  • Mart 8, 2023
  • 0 Yorum

Türk geleneğinin olmazsa olmaz içeceklerinden bir tanesi olan Türk kahvesi pek çok insan tarafından sıklıkla tüketilen içecekler arasında yerini alırken büyük bir soru işareti gündemimize düşmeye başladı. Türk kahvesinin sağlığa herhangi bir zararının olup olmadığı merak edilirken, konuya dair pek çok araştırma içerisinde bulunduk. İşte Türk kahvesine dair bilinen bilinmeyen tüm detaylar… Türk kahvesi, Türk […]

Püf Noktası

Türk kahvesini içtikten sonra ‘kahve telvesini’ neden çöpe atmamalıyız? İşte telvesinin kullanım alanları

  • Şubat 28, 2023
  • 0 Yorum

Kültürümüzün en önemli öğelerinden olan ve hepimizin severek tükettiği Türk kahvesi ile ilgili aslında pek de çok şey bilmediğimizi son yıllarda yeni yeni fark ettik. Eski zamanlarda kullanıldığında birden fazla alanda hem kolaylık hem de sağlık sağlayan Türk kahvesi zaman içerisinde klasikleşerek bir içeceğe dönüşmüştü. Ancak Türk kahvesinin telvesini kullanmak sadece içecek olma özelliğinden değil […]

Yemek Tarifi

Kolayca yapabileceksiniz. Cilveli kahve adım adım nasıl yapılır?

  • Kasım 6, 2022
  • 0 Yorum

Ülkemizin sahip olduğu kültürel değerler birer miras olarak nesillerden nesillere aktarılmaya devam ediyor. Geçmişte yaygın şekilde hazırlanan ve tüketilen cilveli kahve de nu kütür ögelerinden biri olarak hala hazırlanıyor. Daha çok Manisa ve çevresine özgü bir kahve çeşidi olarak bilinen cilveli kahveyi evlerinizde hazırlayarak hem nefis tadı ile keyiflenebilir hem de bu kültürel mirası kendi […]