Yeşil çay, siyah çayla aynı bitkiden elde edilmesine rağmen, işlenme sürecindeki farklılık sayesinde çok daha güçlü bir antioksidan kaynağı olarak öne çıkmaktadır. Siyah çay fermente edilirken, yeşil çay okside edilmeden kurutulur; bu da içeriğindeki etken maddelerin korunmasını sağlar. Sağlık alanında yapılan birçok bilimsel araştırma, yeşil çayın hem zayıflama sürecine destek olduğunu hem de ciddi hastalıklara […]