Bilim

Artık Yumurtalardan Sadece Dişi Yavrular Çıkıyor: Küresel Isınmanın Yıkıcı Etkileri mi?

  • Mayıs 11, 2023
  • 0 Yorum

Küresel ısınmanın dünyadaki yaşama ciddi zararlar verdiği bilinmektedir, ancak alınan önlemler yetersiz kalmaktadır. Yaşam koşullarının giderek kötüleştiği dünyamızda, bazı türlerin neslinin tükenme tehlikesiyle karşı karşıya olduğu gözlemlenmektedir. Biyoçeşitlilik Kaybı ve Türlerin Popülasyon Azalışı Dünya Doğayı Koruma Vakfı’nın (WWF) Yaşayan Gezegen Raporu, dünyanın farklı bölgelerinde biyoçeşitlilik kaybının farklı oranlarda yaşandığını göstermektedir. Türlerin popülasyon kaybı açısından en […]

Püf Noktası

Yumurtayı buzdolabına koymadan önce yıkayanlar yanar. ‘Yumurtalar’ doğru şekilde nasıl saklanmalı?

  • Mayıs 4, 2023
  • 0 Yorum

Her evin mutfağında bulunan ve besleyici değeri yüksek olan yumurtalar, sağlıklı bir tüketim için doğru saklama yöntemleriyle muhafaza edilmelidir. Bu yazıda, yumurtaların yıkanıp yıkanmaması konusundaki tartışmalara ve doğru saklama yöntemlerine değineceğiz. Yumurtalar Yıkanmalı mı, Yıkanmamalı mı? Yumurtaların yıkanmaması gerektiği konusunda uzmanlar hemfikir. Yıkanan yumurtalar, yüzeyindeki mikroskobik deliklerin genişlemesine ve bakteri üremesine yol açabilir. Bu nedenle, […]

Püf Noktası

Usta aşçılar ‘yumurtayı’ nasıl soyuyorlar? Haşlanmış yumurtayı fıstık soyar gibi soyma yöntemleri

  • Nisan 30, 2023
  • 0 Yorum

Haşlanmış yumurta, besleyici değeri yüksek ve sağlıklı bir gıda maddesidir. Ancak kabuğunu soymak bazen zorlu ve zaman alıcı olabilir. Bu yazıda, haşlanmış yumurta kabuğunu kolayca soymak için uygulanabilecek bazı yöntemler ve püf noktaları anlatılacaktır. Haşlanmış Yumurtanın Faydaları Haşlanmış yumurta, protein ve vitamin açısından zengin bir besin kaynağıdır. Uzmanlar, güne 2 adet haşlanmış yumurta ile başlamanın […]

Püf Noktası

Yumurtayı ‘buzdolabına’ mı koyuyorsunuz? Ünlü şef yumurtayı uzun ömürlü saklamanın sırrını açıkladı

  • Nisan 30, 2023
  • 0 Yorum

Yumurtayı buzdolabına koyanlar yandı. Milyonlar yanlış biliyormuş. Ünlü Şef James Martin yumurtanın sırrını açıkladı. Besinleri Uygun Koşullarda Saklamak Önemlidir Besinleri uygun koşullarda ve uygun sıcaklıkta saklamak, gıda ömrünü uzatarak israfın önlenmesine yardımcı olur. Farklı besinlerin farklı saklama yöntemleri vardır ve bu nedenle her besini buzdolabında saklamak doğru değildir. Meyvelerin Doğru Saklama Yöntemleri Örneğin, kayısı, armut, […]

Püf Noktası

Mükemmel ‘yumurta pişirme’ sanatı: Yumurta pişirirken sizi efsane yapacak ipuçları nelerdir?

  • Nisan 29, 2023
  • 0 Yorum

Yumurta pişirme, her ne kadar basit bir işlem gibi görünse de, aslında ustalık gerektiren bir süreçtir. İşte, mükemmel yumurta pişirme konusunda sizi bir efsane yapacak detaylı ve kapsamlı ipuçlarıyla dolu bir makale. Bu sayede, yumurta pişirme becerilerinizde büyük bir gelişme kaydedeceksiniz. 1. Orta Düşük Isıda Çırpılmış Omlet Yapın Çırpılmış omlet yaparken, yumurtayı doğru kıvamda pişirebilmek […]

Püf Noktası

Yumurta haşlarken neden çatlar? Çatlamasını önlemek için ipuçları ve ‘haşlanmış yumurtanın’ faydaları

  • Nisan 28, 2023
  • 0 Yorum

Haşlanmış yumurta, sağlıklı ve besleyici bir besin kaynağıdır. Ancak yumurta haşlarken yapılan hatalar, yumurtaların çatlamasına ve besin değerinin azalmasına yol açabilir. Bu makalede, yumurta haşlarken yapılan hataları ve çatlamaları önlemek için uygulanabilecek yöntemleri öğreneceksiniz. Ayrıca haşlanmış yumurtanın sağlık yararları hakkında da detaylı bilgi sahibi olacaksınız. Yumurta Haşlarken Yapılan Hatalar ve Çözümleri 1. Buzdolabından Çıkarıp Bir […]

Püf Noktası

Yumurta kabuklarını sakın çöpe atmayın! Cilt bakımından temizliğe yumurta kabuklarının kullanım yöntemleri nelerdir?

  • Şubat 9, 2023
  • 0 Yorum

Yumurtanın tıpkı kendisi gibi kabuğu da hayatımızı kolaylaştıran ve sağlık alanında birçok yenilik sağlayan bir yapıya sahip. Pratik yenilikler, sağlıklı yemekler, temizlik alanında kolaylıklar ve günlük ev işlerinde yardımcı rol oynayan yumurta kabuğu, kalsiyum açısından oldukça zengindir. Tek başına tüketim ürünü olmasa da zar yapısı ve besleyici minerallerinden faydalanmak adına kullanılabilen yumurta kabuğunun hayatınızı kolaylaştıracağı […]

Beslenme

Yumurta gaz yapar mı?

  • Aralık 26, 2022
  • 0 Yorum

Yumurta, dişi bir hayvanın vücudunda oluşan, bu yumurta sayesinde yeni bir canlı meydana gelen bir çoğalma şeklidir. En kaliteli proteinler yumurtanın içerisinde yer almaktadır. Dışarıdan alınması gereken amino asitler yumurtanın içerisinde bol miktarda bulunur. A, B, D, E vitaminleri bol miktarda yer almaktadır. Tavuk Yumurtasının Ortalama Besin Değerleri Nasıldır? Bir adet tavuk yumurtasının ortalama besin […]

Sağlık

Kesinlikle tekrar ısıtıp yememeniz gereken gıdalar hangileri?

  • Kasım 17, 2022
  • 0 Yorum

Zengin bir yemek kültürüne sahip olan Türk mutfağına ait pek çok farklı tariflerden meydana gelen lezzetli yemekleri bulunmaktadır. Bu yemekler damağımızın şenlenmesine yardımcı olurken, bazı yapılan yanlış durumlar dolayısıyla sağlığımızı olumsuz yönde etkileyen faktörlerin oluşmasına neden olmaktadır. Bu faktörlerin başında yapılan yemeklerin ertesi gün ısıtılması gelir. Her yemek için riskli durum oluşmasa da bazı yemeklerin […]

Güzellik

İşte istenmeyen tüylerden kalıcı olarak kurtulmanın en kolay 2 yolu. İstenmeyen tüylerin nedenleri nelerdir?

  • Kasım 11, 2022
  • 0 Yorum

İstenmeyen tüyler kadın erkek her bir bireyin ortak sorunu durumundadır. Genellikle toplumda kadınlarla özdeşleşmiş olan bu durum aslında sanıldığı gibi sadece kadınların dert yakındığı bir durum değildir. Erkeklerinde istenmeyen tüyler yüzünden dert yakındığı bir gerçektir. Özellikle son zamanlarda meydana gelen değişimler sebebiyle pek çok insan bu durum yüzünden psikolojik sorunlar yaşamaktadır. İstenmeyen tüylerin oluşması ve […]