Püf Noktası

Küflenmiş Zeytin Nasıl temizlenir? Küflenmiş Zeytinleri Yeniden Nasıl Tüketilebilir Hale Getirebilirsiniz?

  • Eylül 22, 2024
  • 0 Yorum

Zeytinler, yüksek yağ ve mineral içeriği sayesinde kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biridir. Ancak zeytinler, özellikle uygun koşullarda saklanmadıklarında küflenmeye oldukça yatkındır. Küflenen zeytinler, doğru şekilde temizlendiğinde tüketilmeye devam edilebilir ve lezzetinden ödün verilmeden uzun süre saklanabilir. Bu makalede, küflenmiş zeytinlerin nasıl temizlenmesi gerektiğini ve küf oluşumunu engellemek için alınması gereken önlemleri ele alacağız. Zeytinlerin Neden Küflendiği […]

Ekonomi

Çorum’da yoğun talep görünce, kazanç kapısı oldu: Birçok bölgede de dikimi yapılıyor!

  • Nisan 28, 2024
  • 0 Yorum

Çorum’un Osmancık ilçesi, son yıllarda zeytin yetiştiriciliği ile dikkat çeken bölgeler arasında yer almaya başladı. İlçenin mikrokliması, zeytin ağacı yetiştiriciliği için oldukça uygun koşullar sunarken, bölgedeki tarımsal faaliyetlerde de yeni bir sayfa açılmış durumda. Zeytin ağacı dikimi, bölge halkı için yeni bir kazanç kapısı haline gelirken, ekonomiye olan katkıları da gün geçtikçe artıyor. Zeytin Ağacı […]

Beslenme

Siyah zeytin mi yoksa yeşil zeytin mi? Hangi zeytin türünün daha sağlıklı olduğu belli oldu

  • Şubat 18, 2024
  • 0 Yorum

Kahvaltıların vazgeçilmezi olan zeytinin iki önemli farklı çeşidi bulunmaktadır. Yeşil ve siyah zeytin, birbirlerinden sadece renk olarak değil aynı zamanda besin değerleri açısından da farklılıklar göstermektedir. Uzmanlar da bu konu üzerinde derinlemesine bir araştırma yaptılar ve hangi zeytin türünün daha sağlıklı olduğu hakkında önemli bilgiler elde etti. Gastronomiye bakıldığında ise yeşil zeytinlerin içlerindeki çekirdekler çıkartılır […]

Beslenme

Farkında olmadan şifa deposunu çöpe atıyoruz. ‘Zeytin çekirdeğinin’ mucizevi özellikleri ve insan sağlığına katkıları nelerdir?

  • Temmuz 14, 2023
  • 0 Yorum

Doğada binlerce yıl yaşayabilen ağaçlar insan sağlığı için çok büyük faydalar taşımaktadırlar. Üstelik pek çok alanda insanlara faydası dokunan ağaçlar çok büyük bir gelir kaynağı da sağlayabilmektedir. İçlerinden bazıları vardır ki hem şifalı olması, hem de ekonomik değerinin olmasıyla diğer pek çok ağaçtan daha ayrıcalıklı bir konuma yükselmektedir. Buna en güzel örnek hiç kuşkusuz zeytin […]

Beslenme

Zeytin çekirdeklerini asla çöpe atmayın! Zeytin çekirdeği faydalarını duyunca siz de kesinlikle atmayacaksınız

  • Temmuz 2, 2023
  • 0 Yorum

Sabah kahvaltılarında çeşit çeşit çıkarılarak sofraları keyiflendiren ve hem leziz hem sağlıklı yapısı ile hayatımızı kolaylaştıran gıdalardan olan zeytinler ile ilgili uzmanlardan gelen son açıklamalar ise şaşırtıcı bir yorum katıyor. Zeytin tüketimine yeni bir bakış açısı getirecek olan açıklamalara bakıldığında ise aslında yıllardır kahvaltı sofralarımızda yer alan zeytinlerin tüketimi konusunda ne kadar eksik davrandığımızı görmüş […]

Yaşam

Çekirdeğini asla atmayın! Günde bir adedi bile ‘kabızlığı ve hemoroidi’ bitiriyor

  • Haziran 2, 2023
  • 0 Yorum

Hemoroid, kabızlık gibi birçok sorunun çözümü yalnızca bir çekirdek kadar yakınınızda olabilir. Evet, yanlış duymadınız! Günde sadece bir tane çekirdek tüketmek, bu sorunlardan kurtulmanızı sağlayabilir. İşte bu mucizevi besin hakkında merak edilenler ve birçok sağlık sorununa faydaları hakkında ayrıntılı bilgiyi aşağıda bulabilirsiniz. Zeytin Çekirdeği, Hemoroid ve Kabızlık için Şifa Kaynağı Olabilir! Zeytin dünyanın en faydalı […]

Yaşam

Canan Karatay’dan ‘zeytin’ ile ilgili önemli uyarı: Hatalı tüketim kısırlığa davetiye çıkarıyor. Doğru zeytin tüketimi nasıl olmalı?

  • Mayıs 15, 2023
  • 0 Yorum

Sabah kahvaltıları, günün en önemli öğünlerinden biri kabul edilir ve hafta sonları sevdiklerimizle keyifli kahvaltı sofraları kurarız. Bu sofraların vazgeçilmez yiyeceklerinden biri de zeytindir. Ancak, Prof. Dr. Canan Karatay’ın yaptığı açıklamalar zeytin tüketimiyle ilgili bilinmeyen gerçekleri ortaya çıkardı ve sağlığımızı riske atan yanlışlarımızı gözler önüne serdi. Zeytinin Tuzunu Çıkarmayın! Çoğumuz, zeytinleri sudan geçirip tuzunu çıkararak […]

Püf Noktası

Yeşil zeytin nasıl saklanmalı? Bu yöntemlerle ‘zeytinleriniz’ uzun süre bozulmasın

  • Mayıs 10, 2023
  • 0 Yorum

Lezzetli kahvaltılık gıdalar arasında yer alan zeytin, sık tüketilen bir besindir. Çizik, ızgara ve salamura gibi türlerle satılan veya hazırlanan yeşil zeytinler vardır. Kendiniz hazırlayıp emek verdiğiniz salamura zeytinleri en güzel şekilde saklamak isteyebilirsiniz. Ayrıca satın alınan yeşil zeytinleri saklarken de dikkat edilmesi gereken birkaç nokta bulunur. Yeşil zeytinlerinizi lezzetinden ödün vermeden doğru şekilde saklamak […]

Yaşam

Zeytinin fazla tuzu nasıl alınır? En etkili yöntemler

  • Nisan 15, 2023
  • 0 Yorum

Sağlık bakımından olumlu faydalara olan sahip zeytin, hemen hemen herkesin sevdiği bir kahvaltılık olarak karşımıza çıkmaktadır. Kan basıncını olumlu yönde etkileyen zeytinlerin en büyük sorunu, fazla tuzlu olmaları. Zeytinlerdeki fazla tuzlar, tadının daha kötü olmasını ve bu şekilde de zeytin tüketiminin daha güç bir hale gelebilmesini sağlıyor. bu yazımızda sizlere, zeytinlerdeki fazla tuzların nasıl arındırılacağını […]