Kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezi olan zeytin, hem sağlıklı hem de lezzetli bir gıda olarak mutfaklarımızda önemli bir yer tutuyor. Ancak, zeytin tükettikten sonra çekirdeklerini genelde doğrudan çöpe atıyoruz. Bu alışkanlık, aslında zeytin çekirdeklerinin insan sağlığına olan pek çok faydasını bilmediğimizden kaynaklanıyor. Zeytin çekirdeklerini doğru şekilde değerlendirdiğinizde, hem sağlık hem de çevre açısından önemli bir katkı sağlayabilirsiniz. […]