Türk kahvesi yararlı mı, yoksa zararlı mı?

Türk geleneğinin olmazsa olmaz içeceklerinden bir tanesi olan Türk kahvesi pek çok insan tarafından sıklıkla tüketilen içecekler arasında yerini alırken büyük bir soru işareti gündemimize düşmeye başladı. Türk kahvesinin sağlığa herhangi bir zararının olup olmadığı merak edilirken, konuya dair pek çok araştırma içerisinde bulunduk. İşte Türk kahvesine dair bilinen bilinmeyen tüm detaylar…

Türk kahvesi, Türk kültürünün önemli bir parçasıdır. Kahve içmek Türk insanlarının sosyal hayatının önemli bir parçasıdır. Ancak, Türk kahvesi hakkında birçok fikir mevcuttur. Kimileri Türk kahvesinin faydalarından bahsederken kimileri de zararlarından bahsetmektedir. Bu yazımızda Türk kahvesinin faydaları ve zararları hakkında bilgi verirken aynı zamanda Türk kahvesinin tarihini de ele alacağız.

Türk kahvesinin faydaları nelerdir?

• Türk kahvesi içeriğinde bulunan bileşenler sayesinde pek çok hastalığın tedavi edilmesine yardımcı olmaktadır. Bu hastalıklardan bazıları Tip 2 diyabet, Alzheimer, Parkinson, depresyon olurken düzenli ve yeterli miktarda tüketilen Türk kahvesi bu hastalıkların tedavi edilmesine yardımcı olmaktadır.
• Kişiye uyarıcı bir etki sağlayan Türk kahvesi, kişinin algısının canlanmasına büyük ölçüde katkı sağlayan son derece etkili bir içecektir. İçeriğinde bulunan bileşenler sayesinde Türk kahvesi kişinin algılarının canlanmasına ve beyin fonksiyonlarının çok daha sistematik bir şekilde çalışmasına yardımcı olmaktadır. Aynı zamanda Türk kahvesinin içerisinde yer alan bileşenler alzheimer hastalığına karşı büyük ölçüde savaş başlatmaktadır.
• Türk kahvesinin içeriğinde yer alan kafein miktarı enerjinin yükselmesine katkı sağlarken kişinin gün içerisinde aktif bir şekilde rol almasına ve enerjisinin yükselmesine yardımcı olmaktadır.
• Bilhassa kilo verme sürecinde kişiye büyük ölçüde avantaj sağlamaktadır. Vücudun metabolizmasının canlanmasına yardımcı olan Türk kahvesi, içeriğinde bulunan bileşenler sayesinde yağ yakma hızının artmasına katkı sağlamaktadır.
• Büyük bir antioksidan kaynağı olması dolayısıyla, vücutta bulunan tüm toksinlerin dışarı atılmasına yardımcı olmaktadır.
• Konsantrasyonun çok daha sağlıklı bir şekilde olmasını sağlarken aynı zamanda kişinin hayata karşı çok daha adapte olmasına yardımcı olmaktadır.
• Fiziksel olarak kişinin çok daha güçlü olmasına yardımcı olurken büyük ölçüde fiziksel güçlülüğün oluşmasına yardımcı olmaktadır.
• Kan basıncının artmasına yardımcı olan kahve aynı zamanda kalbin çok daha hızlı bir şekilde artmasına yardımcı olmaktadır.
• Tüm sinir sisteminin harekete geçmesine yardımcı olan Türk kahvesi, fazla tüketildiğinde kişide bir takım problemlerin oluşmasına neden olmaktadır.

Türk kahvesi içmenin birçok faydası vardır. İşte Türk kahvesinin faydaları:

1. Zihinsel Konsantrasyonu Arttırır

Türk kahvesi içmek zihinsel konsantrasyonu arttırır. Araştırmalar, kafeinin insan beynindeki bazı fonksiyonları arttırdığını göstermektedir. Bu fonksiyonlar arasında zihinsel konsantrasyon, hafıza ve düşünme süreci yer almaktadır.

2. Kalp Sağlığını Korur

Türk kahvesi, içindeki antioksidanlar sayesinde kalp sağlığını korur. Antioksidanlar, serbest radikalleri etkisiz hale getirerek kalp sağlığını korurlar. Ayrıca, kahve içmek kan basıncını düzenler ve kalp krizi riskini azaltır.

3. Depresyonu Önler

Türk kahvesi içmek depresyonu önleyebilir. Araştırmalar, kahve içmenin beyindeki bazı kimyasalları etkilediğini ve depresyonu önlediğini göstermektedir.

4. Parkinson Hastalığına Karşı Koruyucudur

Türk kahvesi içmek, Parkinson hastalığına karşı koruyucu bir etkiye sahiptir. Parkinson hastalığı, beyindeki sinir hücrelerinin ölmesine neden olan bir hastalıktır. Kahve içmek, beyindeki bu sinir hücrelerinin ölümünü engelleyerek Parkinson hastalığına karşı koruyucu bir etki gösterir.

5. Vücuttaki Yağ Miktarını Azaltır

Türk kahvesi içmek, vücuttaki yağ miktarını azaltır. Kahve içmek, metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakımını arttırır. Bu sayede, vücuttaki yağ miktarı azalır.

Kahvenin zararları nelerdir?

• Kahvenin yüksek ölçüde tüketilmesi kişinin kalp sağlığını tehlike altına atmaktadır. Kan basıncının yükselmesine neden olan kahve bilhassa tansiyon problemlerinin oluşmasına neden olmaktadır. Kişinin bazı hastalıklarının nüks etmesine neden olan Türk kahvesini mümkün mertebe 2 fincandan fazla tüketmemeye özen göstermelisiniz.
• Kemik sağlığını olumsuz yönde etkileyen bir kaç durumu bulunmaktadır. Vücutta bulunan kalsiyum miktarının idrar yoluyla dışarı atılmasına neden olmaktadır. Kalsiyum miktarının azalması dolayısıyla da büyük ölçüde kişinin kemik sağlığını olumsuz yönde etkileyen durumları içerisinde barındırmaktadır. Bu durum itibarıyla kahve tüketiminizi günde 2 -3 fincanı geçmeyecek şekilde yapmanız son derece önemlidir.
• Kahvenin içeriğinde bulunan bileşenler bağımlılık hissiyatının oluşmasına neden olurken, anksiyete ya da uyku düzensizliğin oluşmasına neden olmaktadır.
• Kahvenin yemekle birlikte ya da yemekten hemen sonra tüketilmesi kişinin vücudunda bulunan D vitamini büyük ölçüde etkisiz hale getirmesine neden olmaktadır.

Türk kahvesi içmek birçok kişi için keyif verici olsa da, bazı insanlar için zararlı olabilir.

1. Uykusuzluğa Neden Olabilir

Türk kahvesi içmek, içindeki kafein nedeniyle uykusuzluğa neden olabilir. Bazı insanlar kahve içtikten sonra uyumakta zorluk çekerler. Bu nedenle, özellikle gece geç saatlerde kahve içmek uykusuzluğa neden olabilir.

2. Mide Problemlerine Neden Olabilir

Türk kahvesi, içindeki yüksek miktarda kafein nedeniyle mide problemlerine neden olabilir. Özellikle mide asidi salgısını arttırarak reflü ve gastrit gibi mide problemlerine neden olabilir. Ayrıca, kahve içmek, mide kaslarını gevşeterek mide ağrısı ve hazımsızlık gibi sorunlara da neden olabilir.

3. Sıvı Kaybına Neden Olabilir

Türk kahvesi, içindeki kafein nedeniyle idrar söktürücü bir etkiye sahiptir. Bu nedenle, aşırı miktarda kahve içmek vücuttaki sıvı kaybını arttırabilir. Özellikle yaz aylarında sıcak havalarda kahve içmek daha da riskli olabilir.

4. Yüksek Tansiyona Neden Olabilir

Türk kahvesi içmek, içindeki kafein nedeniyle yüksek tansiyona neden olabilir. Kafein, kan damarlarını daraltarak kan basıncını arttırır. Ayrıca, kahve içmek, kalp atış hızını da arttırarak kalp sağlığına zarar verebilir.

Türk kahvesinin besin değerleri şu şekildedir;

• 1 Porsiyon (Orta) Sade Türk Kahvesi 7,02 kaloridir. 0,06 Karbonhidrat(g)
• 0,42 Protein(g)
• 0,52 yağ(g)
• 2,63 lif(g)
• 0,82 Sodyum(mg)
• 70,20 potasyum(mg)
• 9,22 Kalsiyum(mg)
• 0,04 A Vitamini(ui)
• 0,00 C Vitamini(mg)
• 0,69 Demir

Türk kahvesi kimler için tehlikelidir?

Türk kahvesi bazı insanlar için bazı durumlarda tehlikeli olabilme potansiyelini içerisinde barındırmaktadır. Bu durumların başında şüphesiz şu durumlar gelmektedir;

• Düzensiz kalp atışı olanlar
• Endişeli ruh haline sahip insanlar
• Uyumakta büyük ölçüde zorluk çekenler
• Hamile kadınlar
• Çocuklar

Türk Kahvesinin Tarihi

Türk kahvesi, Türkiye’nin kültürel mirasının önemli bir parçasıdır. Kahve, ilk olarak 16. yüzyılda Yemen’den İstanbul’a getirilmiştir. Osmanlı İmparatorluğu’nda, kahve içmek sadece bir içecek değil, aynı zamanda bir sosyal ritüel haline gelmiştir.

Türk kahvesi, özellikle kahvehanelerde, arkadaşlar arasında veya aile ziyaretlerinde içilir. Kahve, Türk kültüründe birlikteliği, sohbeti ve keyfi simgeleyen önemli bir unsurdur.

Türk kahvesi yapmak, özel bir teknik gerektirir. Kahve, özel bir cezvede demlenir ve üzerine köpük yapmak için telvesi cezveden çıkarılır. Türk kahvesi, geleneksel olarak şekerli veya şekersiz olarak içilir. Ayrıca, kahveye baharatlar da eklenebilir.

Sonuç

Türk kahvesi, Türkiye’nin kültürel mirasının önemli bir parçasıdır. Kahve içmenin birçok faydası vardır, ancak aynı zamanda bazı insanlar için zararlı olabilir. Bu nedenle, herkes kendi sağlık durumuna ve kahve tüketimine uygun olan miktarı tüketmelidir.