Yaz gelmiş ve havalar ısınmışken pek çoğumuzun ortak bir problemi var. Kışın aldığımız kiloları şimdi nasıl vereceğimizi kara kara düşünüyoruz. Özellikle karbonhidratlar kilo vermenin en büyük düşmanı olarak görülürken, bu düşünce bir miktar değişmeye başladı. Her besinin vücuda gerektiği kadar alındığı zaman katkısı vardır. Dr. Ayşegül Çoruhlu, yazın karbonhidrat yiyerek zayıflamanın mümkün olup olmadığını anlattı. […]
Karpuz, yaz ayının en sevilen meyvelerinden bir tanesidir. Hem içerdiği yüksek su oranıyla hem de lezzetiyle ve ferahlatıcılığıyla karpuz, herkesin kalbini kazanmış durumda. Her güzel şeyde olduğu gibi karpuzda da karşılaşmayı pek sevmediğimiz şeyler var. Karpuzu bir güzel yerken bazen üstümüze veya masa örtüsüne dökülüp istenmeyen lekeler ortaya çıkabiliyor. Çıkmayan bu zorlu leke sizi üzmesin. […]
Sıcak yaz günleri gelmişken, soğuk ve serinletici içecekler çokça tercih edilmeye başlandı. Çeşitli içecekler yerlerini alırken, buz gibi ice tea tarifleri evde yapılmaya başlandı. İşte evde kolaylıkla yapabileceğiniz lezzetli ve ferah şeftalili ice tea tarifi. Malzemeler 3 adet şeftali 1 çay bardağı şeker 5 su bardağı su Çay için 2 adet demlik poşet çay 2 […]
Kabızlık, günümüz şartlarında pek çoğumuzun yaşadığı ve günlük hayatı oldukça olumsuz etkileyen bir problemdir. Tedavisi için çeşitli yollar olan kabızlık, hareketsiz yaşam ve dengesiz beslenmenin bir sonucu olarak karşımıza çıkıyor. Düzenli beslenerek işe başlamakla birlikte, Ayşegül Çoruhlu’nun önerileri eşliğinde kabızlıktan kurtulmak hiç de zor değil. Dr. Ayşegül Çoruhlu, kabızlığı önlemek için 5 önemli öneride bulundu […]
Çay sohbetlerinin ve altın günlerinin en önemli eşlikçisi kısır, pek çok yörede farklı tariflerle yapılmaktadır. Çok sevilen bu lezzetli yiyecek, oldukça pratik ve besleyicidir. Kısırın en güzel hallerinden bir tanesi, Hatay usulü olanıdır. Lezzetli ve doyurucu Hatay usulü kısırı yapmak için harika bir tarifimiz var. Malzemeler 4 su bardağı kısırlık karakılçık bulgur 4 yemek kaşığı […]
Yaz gelince şerbetli ve ağır tatlılar yerini hafif ve sütlü tatlılara bırakır. Tavuk göğsü, muhallebi gibi klasik tatlılardan sıkılanlar için lezzetli bir önerimiz var. Çilekli magnolia, bütün yaz dolaptan eksik etmeyeceğiniz ve yedikçe yemek isteyeceğiniz bir tatlı. Çilek, bisküvi ve muhallebinin mükemmel uyumuna siz de eşlik etmek isterseniz, tarife geçelim. Malzemeler 5 su bardağı süt […]
Salça, Türk mutfağında neredeyse her yemekte kullanılır. Yazın kış için hazırlık olması için kavanozlarca salça yapılır. Sırasının gelmesini ve yemeklere lezzet katmayı bekleyen salçalar, bazen o bekleyiş sırasında küflenebiliyor. O küflenmeyi önleyecek ve emek emek hazırlanan salçayı yemeklerle buluşturmaya devam edecek bazı yöntemler var. Salçaların küflenmesini önleyen yöntemler Zeytinyağı eklemek Salçanın kullanılmak üzere bir süre […]
Yaz gelince ağır tatlılar yerini sütlü ve meyveli hafif tatlılara bırakıyor. Sürekli aynı tatlıları yapmaktansa, yeni ve lezzetli bir tarifimiz var. Çilekli tart kek tarifi, misafirlerinizi lezzetiyle de görüntüsüyle de büyüleyecek. Hazırsanız, tarife geçelim. Malzemeler Keki için 2 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 […]
Vagus, esasında bir sinir sistemidir. Latince’de “Gezgin” anlamına gelen vagus, beyindeki 12 parçadan oluşan sinir sisteminin bir parçasıdır. Bağırsakla yakından alakası olan vagus siniri, vücudun tüm organlarına adete dal uzatır. İnsanın mutluluğuyla doğrudan ilişkili olan vagus, stres anında vücuda kortizon salgılanmasını sağlar. Dr. Ayşegül Çoruhlu, vagus siniriyle ilgili önemli bilgilere yer verdi “Vagus bizim mutluluğa […]
Hayatımızın kaçınılmaz bir sorunu olan tesisat sorunları, pek çok sıkıntıyı beraberinde getirir. Tıkanık olan yerler kullanılamaz hale gelir ve hayatı zorlaştırır. Bunlardan biri de lavabo tıkanıklığıdır. Lavaboyu kullanmayı engelleyen bu problem, birkaç çözüm ile kalıcı olarak giderilir. Lavabo neden tıkanır? Lavabolar, bazı kullanım hataları neticesinde tıkanabilmektedir. Bunlardan bir tanesi, lavaboda oluşan sabun birikimidir. Sabunlar kullanıldıktan […]
