Patatesi haşlarken dikkat! Vitaminleri ölmesin
Türk mutfağının belki de en vazgeçilmez sebzelerinden biri olan patatesin pek çok çeşidini yapmak mümkün. Böreğinden, yemeğine, salatasından, gözlenmesine kadar birçok çeşidi bulunan patates aynı zamanda sağlığa ve cilde de yararı bulunmaktadır. İçeriğinde zengin vitamin ve mineraller bulunan patatesi haşlarken de içeriğindeki bileşenleri öldürmemek için dikkat edilmesi gerekmektedir. Patatesin yanlış işlemlerden geçirerek haşlamak içeriğindeki tüm […]