Peynir Neden Küflenir? Buzdolabında Peynir Saklamanın Altın Kuralları
Buzdolapları, gıdalarımızı uzun süre taze ve sağlıklı tutma konusunda en önemli ev eşyalarından biridir. Sebze, meyve, kahvaltılıklar ve yemeklik malzemelerin taze kalması için soğutma sistemlerinden faydalanırız. Ancak bazen buzdolabında bile sakladığımız gıdaların bozulduğuna tanık olabiliriz. Bu bozulmalar özellikle süt ve süt ürünlerinde, en yaygın olarak da peynirlerde meydana gelir. Peynir neden küflenir? Probiyotik özelliklere sağlık […]