Püf Noktası

Peynir Neden Küflenir? Buzdolabında Peynir Saklamanın Altın Kuralları

  • Eylül 30, 2024
  • 0 Yorum

Buzdolapları, gıdalarımızı uzun süre taze ve sağlıklı tutma konusunda en önemli ev eşyalarından biridir. Sebze, meyve, kahvaltılıklar ve yemeklik malzemelerin taze kalması için soğutma sistemlerinden faydalanırız. Ancak bazen buzdolabında bile sakladığımız gıdaların bozulduğuna tanık olabiliriz. Bu bozulmalar özellikle süt ve süt ürünlerinde, en yaygın olarak da peynirlerde meydana gelir. Peynir neden küflenir? Probiyotik özelliklere sağlık […]

Öne Çıkanlar Püf Noktası

Sadece Bir Tutam Koymak Yeterli. Patatesi Uzun Süre ‘Filizlenmeden’ Muhafaza Etme Sırrı

  • Ağustos 23, 2023
  • 0 Yorum

Patates, mutfakların vazgeçilmez bir sebzesi olmasının yanında, doğru muhafaza edilmediği takdirde çok çabuk filizlenir ve kullanılamaz hale gelir. Ancak yeni keşfedilen bir yöntem sayesinde patateslerinizi çok daha uzun süre filizlenmeden ve sağlıklı bir şekilde saklayabilirsiniz. İşte detaylar… Muhafaza Süreci: Patatesin En Büyük Problemi Patates, çeşitli yemeklerin ana malzemesi ya da yardımcı malzemesi olarak kullanılırken, en […]

Öne Çıkanlar Püf Noktası

Sarımsakları aylarca bozulmadan nasıl taptaze tutabilirsiniz?

  • Ağustos 8, 2023
  • 0 Yorum

Sarımsak, Türk mutfağının vazgeçilmez ve çok faydalı bir besinidir. Ancak sarımsakların çabuk filizlenip bozulması bir sorun teşkil edebilir. İşte bu sorunu ortadan kaldırmak için sizlere sarımsakları bozulmadan aylarca taze tutabileceğiniz yöntemler sunuyoruz. Bu yöntemlerle, sarımsakların faydalarından daha uzun süre yararlanabileceksiniz. Sarımsakları Uzun Süre Taze Tutma Yöntemleri Sarımsakların bozulmadan uzun süre taze kalabilmesi için işte sizlere […]

Püf Noktası

Kuru soğan nasıl saklanmalı? Soğanlarınız çürümesin

  • Temmuz 31, 2023
  • 0 Yorum

Türk mutfağı başta olmak üzere hemen hemen her kültürün olmazsa olmazı kuru soğandır. Kuru soğan ile hazırlanan yemekler diğer yemeklere göre daha çok lezzetli olurlar. Yemeklere lezzet vermesinin yanı sıra aynı zamanda antioksidan deposudur kuru sağan. Yemeğe koyarsın lezzet olur, suyunu içersin şifa olur. Peki ya evlerimizden eksin etmediğimiz kuru soğanı saklarken dikkat etmemiz gereken […]

Püf Noktası

Domateslerin bozulmasını engelleyen taktik! Uzun süre taze kalacak, küflenmeyecekler

  • Temmuz 31, 2023
  • 0 Yorum

Domatesler, hem lezzeti hem de sağlık açısından önemli bir sebzedir. Ancak, domateslerin çabuk bozulması ve tazeliğini kaybetmesi, birçok kişinin şikayet ettiği bir durumdur. Bu blog yazısında, domateslerin bozulmasını engellemek için kullanabileceğiniz etkili yöntemleri paylaşacağız. Domatesleri saklamanın önemi ve zorlukları Domatesleri doğru şekilde saklamak, tazeliğini korumak ve bozulmasını önlemek için önemlidir. Ancak, domatesleri saklarken bazı zorluklarla […]

Püf Noktası

Taze incir nasıl muhafaza edilmeli? İşte tüm detay ve püf noktaları

  • Temmuz 23, 2023
  • 0 Yorum

Yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden olan ve hem kabuklu hem kabuksuz yenilebilen enfes biz meyve olan incirden aldığımız faydaları daha uzun süre incir yiyerek katlamak istiyorsak, bunun için öncelikle taze olarak topladığımız ya da satın aldığımız incirleri nasıl muhafaza etmemiz gerektiğini bilmeliyiz. Taze incirleri doğru bir şekilde muhafaza edebildiğimiz takdirde ise, hem daha uzun süre sağlıklı […]

Yaşam

1 yıl süresince patatesleri taze tutmanızı sağlayacak aşçılık sırrı! Hemen deneyin

  • Temmuz 9, 2023
  • 0 Yorum

Dondurucuda patates saklamak, taze ve kaliteli patateslerin uzun süre bozulmadan muhafaza edilmesini sağlar. Patates, birçok yemek için temel bir malzemedir ve evde stoklamak isteyenler için büyük bir avantaj sunar. Bu bölümde, dondurucuda patates saklamanın önemini ve doğru yöntemleri ele alacağız. Dondurucuda patates saklamanın önemi Dondurucuda patates saklamak birkaç avantaja sahiptir: 1. Taze kalmasını sağlar: Dondurucuda saklanan […]

Yaşam

Şişelenmiş ‘limon suyu’ nasıl saklanmalı: Kilerde mi buzdolabında mı?

  • Haziran 25, 2023
  • 0 Yorum

Şişelenmiş limon suyu, mutfakta kullanışlı ve ekonomik bir ürün olması nedeniyle birçok evde tercih edilmektedir. Ancak, limon suyunun kalitesini ve tazeliğini korumak için doğru saklama yöntemlerini uygulamak önemlidir. Bu yazıda, şişelenmiş limon suyunun kilerde ve buzdolabında saklanması konusunda detaylı bilgi sunacağız. Şişelenmiş Limon Suyunun Avantajları Şişelenmiş limon suyu, taze limonlara kıyasla bir dizi avantaja sahiptir: […]

Püf Noktası

Sebzelerinizi Çöpe Atmayın: Uzun Ömürlü Sebze Saklama Yöntemleri

  • Mayıs 29, 2023
  • 0 Yorum

Büyük bir market veya pazar alışverişi yaptınız ve fark ettiniz ki, patates, soğan ve pancar gibi sebzeleriniz çürümeye başladı. Doğru saklama yöntemleriyle, bu çöpe atılan sebzeler, mutfaklarınızdaki önemli bileşenler olmaya devam edebilir. İşte israfı önlemeye yardımcı olacak sebze saklama yöntemlerine bir göz atalım. Buzdolabı: Her Zaman İyi Bir Seçenek Midir? Buzdolabınız ne kadar iyi olsa […]

Sarımsak Püf Noktası

Sarımsaklar bozuluyorsa bu teknikle aylarca bozulmuyor ve tazeliğini koruyor

  • Mayıs 26, 2023
  • 0 Yorum

Sarımsaklar, birçok yemeğe lezzet katan ve sağlığa birçok fayda sağlayan bir baharattır. Ancak ne yazık ki, genellikle kısa sürede bozulurlar ve kötü bir koku yayarak yemeklerimize istenmeyen tatlar katabilirler. Bu durum, birçok kişi için sorun oluşturur. Ancak endişelenmeyin! Artık sarımsaklarınızı aylarca taze tutmanın bir yolu var. Bu yazımızda, size sarımsakların nasıl saklanabileceği hakkında bilgi vereceğiz. […]