Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan tatlılar, birçoğumuzun sevdiği atıştırmalıklar arasında. Ancak tatlıyı yedikten sonra su içmek konusunda pek de net bir bilgiye sahip değiliz. Kimi yörelerde tatlı üstüne su içilmezken, bazıları ise su içmenin gerekli olduğunu söyleyebiliyor. Peki gerçekten tatlı üstüne su içmek ne kadar sağlıklı? Bu yazımızda tatlının üstüne su içmenin etkilerini […]
Yaz gelince şerbetli ve ağır tatlılar yerini hafif ve sütlü tatlılara bırakır. Tavuk göğsü, muhallebi gibi klasik tatlılardan sıkılanlar için lezzetli bir önerimiz var. Çilekli magnolia, bütün yaz dolaptan eksik etmeyeceğiniz ve yedikçe yemek isteyeceğiniz bir tatlı. Çilek, bisküvi ve muhallebinin mükemmel uyumuna siz de eşlik etmek isterseniz, tarife geçelim. Malzemeler 5 su bardağı süt […]
Tatlılar, yemek yemenin en zevkli kısımlarından birisidir. Misafirlere sürekli aynı tatlıyı servis etmekten veya evinizde hep aynı tatlıları yemekten sıkıldıysanız, size harika bir tarifle geldik. Sakızlı muhallebili perde tatlısı. Çıtır çıtır hamuruyla, lezzetli mi lezzetli sakızlı muhallebisiyle sakızlı muhallebili perde tatlısına bayılacaksınız. Tarife geçelim. Malzemeler 18-20 adet baklava yufkası 1 su bardağı irmik 100 gr […]
Genellikle dışardan temin ettiğimiz bu lezzeti, evinizde kolayca yapabilmek mümkün. Bu tatlının güzel olabilmesi için iyi bir şerbet hazırlamalı ve hamurunu güzel bir şekilde yoğurmalısınız. Spiral şekilde veya küçük halka şeklinde yapılan bu tatlı sie çayın yanında oldukça lezzetli olacaktır. Türk mutfağının önemli tatlılarından biri olan halka tatlısını yapabilmek için gerekli malzemeler şunlardır: Yarım çay […]
Az malzemem ile yapılan bu tatlıyı, sürekli olarak yapmak isteyeceksiniz. Lezzetiyle baş döndürecek tavuk göğsü tarifi ile karşınızdayız. Bununla beraber çayın yanında ya da akşam yemekleri sonrası iyi gidecek bu tatlı ile komşularınızı kıskandırabilirsiniz. Bu yazımızda sizlere tadına doyum olamayacak tavuk göğsü tarifi vereceğiz. Tavuk göğsü yapabilmek için gerekli malzemeler şunlardır: 125 gram tereyağı 1 […]
Bursa’nın en meşhur lezzetlerinden bir tanesi olan süt helvasını evde dışarıda yediklerinizle aynı lezzette hazırlamak istiyorsanız çözümü bu tarifte gizli. Dışarıda yediklerinizi aratmayacak lezzete süt helvası hazırlamak için kolları sıvayabilirsiniz. Kıvamı ve dokusuyla mest olacağınız muhteşem lezzetin adresi bu tarifte gizli… Malzemeler; 1 litre süt 2 dolu yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı toz şeker […]
Çayın yanında tatlısız yapamayanlar için harika bir tarifte geldik. Dokusu ve kıvamıyla tatlı zevkinizi arşa çıkartacak, içerisinde yer alan dondurmasıyla serinlemenize yardımcı olan dondurmalı irmik helvası çay yanlarınızın vazgeçilmezi olacak. İşte muhteşem dondurmalı irmik helvası tarifi… Malzemeler; 500g irmik 1 paket margarin veya tereyağı (250g) Şerbeti için: 2 su bardağı süt 1 su bardağı su […]
Fırın sütlaç, Türk mutfağına ait geleneksel bir tatlı çeşididir. Bu lezzetli tatlı, pirinç, süt, şeker ve vanilya gibi malzemelerin bir araya gelmesiyle hazırlanır. Fırında uzun bir süre pişirildiği için üstünde hafif bir karamelize tabaka oluşur. Bu tatlı, genellikle soğuk olarak servis edilir ve üzerine tarçın veya fıstık serpilir Türk toplumunun en sevdiği tatlılardan bir tanesi […]
Evde süt mü yok? O zaman sizde sütsüz kek tarifi deneyin… Harika iki tarifimiz var. Bunlardan biri sütsüz ıslak kek, diğer ise sütsüz zebra kek. Sütsüz nefis ıslak kek tarifi Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2-3 yemek […]
Yaz gelince şerbetli ve ağır tatlılar yerini hafif tatlılara bırakır. Tartlar da bu tatlılardan biri. Sıradan tartlardan sıkılanlar için lezzetli bir önerimiz var. Hem görüntüsüyle hem de tadıyla büyüleyen, yedikçe yemek isteyeceğiniz gül şeklinde lezzetli mi lezzetli elmalı tart. Misafirlere kolaylıkla ve gururla sunabileceğiniz bu tatlı, tadıyla kendine hayran bırakacak. Elmanın tart hamuruyla mükemmel uyumuna […]
